舌尖上～台州食饼筒 / 开普饭

所需食材: 普通面粉300克.盐.食用油.室温水435克.葱.鸡蛋.芝士.肉松制作步骤: 第一步:大盆里准备300克普通面粉,再加入2克盐增加面粉的筋性:接着少量多次地加入室温水大约435克,和成一 ...

韩式泡菜饼的用料泡菜 100g 鸡蛋 2个普通面粉 50g 洋葱 20g小香肠 1根白糖 1小勺鸡精适量青椒适量韩式泡菜饼的做法步骤1 准备好各种食材步骤2 将辣白菜,小香肠,洋葱 ...

说起手抓饼,相信大家都挺熟悉的,尤其是北方朋友,每天都在与面食打交道,每天除了馒头.饼.包子.就是油条了,这几种面食是最常见的,今天我给大家带来饼的新吃法,那就是手抓饼!手抓饼对于大家而言,是常见的面 ...

醋粉醋粉是陕西岐山地区独特的汉族特色美食.醋渣就是酿醋后剩下的一些发酵后的粮食的残渣.这些粮食一般是小麦.大麦.高粱等等.残渣经过处理后,会做成一种非常好吃的食品--醋粉,做法和凉皮相似,但原材料大 ...

在之前文章中,我介绍了不用发面,不用揉面,也不用擀皮的方法来制作馅饼,今天咱们继续用一种简单但并不粗暴的方法来做另一种带馅的吃食:韭菜盒子.韭菜盒子也是北方人的家常带馅美食,形象地说:就是以韭菜.海米 ...

浙江省台州市天台县白水溪大峡谷友浩民宿位于天台县白鹤镇白水村,周围舒适温馨的环境,环境清幽,在这里寻回自然的淳朴,在山林,每一个来这里的朋友都能感受到爱与温暖,一家精致舒适的民宿,可以消去旅途的劳累, ...

寻味先秦舌尖上的酵饼老面: 文|杜德春我国糕点制作起源于商周时期,距今已有4000多年的历史,它与古老的中国文化一样,是祖国优秀饮食文化的一部分. 据2000多年前的先秦古籍<周礼.天官> ...

双十一已经过去一礼拜了在朋友圈看到的最多的图片还是这些又或者是这样的: 最惨的是某有小伙伴收到了快递烧毁的短信熬夜花钱抢的东西就这样没了-- 吓得我赶紧看了眼自己有没有买运费险哦不好意思我 ...

说侉饼包油条,安庆人并不以为然.但游子归宜,默在心头的小吃,必有此一道.侉饼须圆形,稍长,多加芝麻,或黑或白,密密一层.油条一根或两根都可,侉饼对折卷包.急不可耐咬上一口,多少日的乡愁,就全在其中 ...

本文转载自2021年4月26日<中国质量报>A03市场监管专版海融科技为烘焙行业绿色发展提供"优质蛋白" 近日,海融科技研发团队宣布,经过多年不断深入研究,在集合国内 ...

臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以薄.筋.光.汪.酸.辣.香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛.岐山被誉为"陕菜之乡",这里也是著名的美食之乡,臊子面.擀面皮. ...

UB Store 筑牢食品安全"防火墙" 治理"餐桌污染",建设"食品放心工程"工作,是政府为民办实事的重要内容. 食品安全监管和检测事关人 ...

舌尖上的徽州(47)茶季必备干粮--大饼(发酵饼) 司马狂/文大饼,这是每到茶季,我都会不由想起的美味.那辰光,农村的学校会给孩子们放个茶假,主要就是让我们回家帮大人们采茶,当然更多的是因为茶季乡人 ...

舌尖上的徽州(55)令人垂涎的苞芦饼配散养土鸡司马狂/文有时候,在歙县生活愈久的人,愈发想念歙县.只是他们想念的是那个顽固留在脑海中的歙县,二十年前曾经在歙县这个小山城可望不可及的富足生活,如今全 ...

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