蒜苔最脆爽吃法，教你一个万能腌料配方，腌上5斤放到过年都不坏 / 开普饭

现在正是新鲜的蒜苔上市的时候,从头到尾都是碧绿的,而且特别鲜嫩,口感也清脆,而且价格便宜.对于这些应季的蔬菜,为了能时常吃它的脆嫩口感,我们总是会想方设法地让它更长久的保存起来.就像我们会把新鲜的香椿 ...

下面请看我们的操作: 1.准备虾仁200克左右,先把虾仁从中间片开,这样更容易入味. 2.全部片好以后,加入清水,把虾仁清洗一下,挤干水分放入盆中. 3.再把虾仁放在厨房纸上面,吸干表面的水分,放入小 ...

在我们的生活中小根蒜是一种极其常见且用于辅料的食物,很多人会去超市购买一些小根蒜放到家里进行食用.这种小根蒜经常被很多家庭当成菜肴辅料来食用,然而一些朋友看到小根蒜的时候犯了难,不知道小根蒜该怎样腌制 ...

进入小雪节气以后,就意味着真正进入了寒冷的冬,民间有这样一句谚语:"小雪时节吃红薯,风调雨顺到大暑."从中足以看出人们对红薯的喜爱程度.这个时候红薯大丰收,价格都非常便宜,不管是用 ...

说到蒜苔,我小时候最不喜欢吃,每次妈妈炒这个菜,我都只吃肉,要是没搭肉我就不吃了,因为蒜苔吃起来没味道,总觉得不好吃,口感也不够好,可有一次去饭店吃饭,发现厨师做的炒蒜苔就是不一样,不仅脆还入味,特别 ...

老话儿常说:不时不食,讲的是我们中华民族悠久的民俗传统:吃东西要按季节.应时令,不应时不当季的东西不吃.对此,我深信不疑.在中国人的饮食文化中,总是暗含着天人合一的文化密码以及对待世间万物的态度.如今 ...

导语:炒蒜苔时,别直接下锅炒!老师傅教你一招,蒜苔香脆入味口口香! 一说到蒜苔,大家在这个季节应该是非常常见的,因为在这个季节,是很多蒜苔大批量入市的时候,而且也是比较新鲜营养的,里面是富含大量的优质 ...

腌蒜苔怎么腌制好吃?教你好吃经验和方法,2小时就能吃,超解馋

天气一热,吃啥东西都感觉没胃口,此时,急需一款开胃下饭的小菜,每年的夏天,应季蔬菜多,趁着豇豆角新鲜,我总要腌上一罐子酸豆角,这可是一道"下饭神器",酸脆可口,可帮助消化,增进食欲 ...

天气一热,吃啥东西都感觉没胃口,此时,急需一款开胃下饭的小菜,每年的夏天,应季蔬菜多,趁着豇豆角新鲜,我总要腌上一罐子酸豆角,这可是一道"下饭神器",酸脆可口,可帮助消化,增进食欲 ...

所需食材: 鸡蛋3个.白糖140克.玉米油65克.普通面粉500克.泡打粉9克.清水.白芝麻.食用油制作步骤: 第一步:大碗里准备三个鸡蛋,加入热水焐三分钟,这样更有利于白糖融化:大碗中准备140克 ...

蒜苔最脆爽吃法，教你一个万能腌料配方，腌上5斤放到过年都不坏