炒蒜苔，直接炒和焯水都不对，教你正确做法，蒜苔又脆又嫩还入味 / 开普饭

蒜苔,是一种特别受欢迎的食材,其营养丰富,口感爽脆,很多人喜欢把蒜苔和瘦肉或牛肉搭配一起炒,可美味下饭了.但是很多人并不喜欢蒜苔,可能因为经常出现炒着炒着就会变黑,而且不入味,没口感,导致不喜欢,这是 ...

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炒蒜苔时有人焯水,有人直接下锅炒,都不对,教你正确做法,蒜苔鲜嫩入味. 炒蒜苔一直是我们家上桌率比较高的一道菜,每次问女儿想吃什么,回答不是西红柿炒鸡蛋,就是炒蒜苔.记得我们小时候炒蒜苔只要过年的时候 ...

小董美食大全:大家好,这里是小董美食,又到了吃蒜苔的季节,蒜苔大丰收既便宜又新鲜脆嫩,市场上面一块五一斤,五块钱的蒜苔就可以吃好几天了,我妈每年都会在自己家菜园子种蒜,等蒜苔长好之后拔出来,小时候家里 ...

今天是暖暖陪伴您的1961天,谢谢暖粉每日打卡与分享.点赞,家的味道与您同在❤ 暖粉们,您有想过自己耄耋之年的时候在做什么吗?四处旅行.养老院,还是... 最近暖暖在网上看到一个有趣且充满正能量的视频 ...

回锅肉谁都会做,但是想要做得跟饭店一样好吃有一个步很重要,就是五花肉的处理.分为两个步骤,在做这道菜的时候加这两个步骤,那么做出来的回锅肉的味道一点也不输饭店,味道正宗.在处理五花肉的时候很多朋友是直 ...

对于爱吃鱼的人而言,黄鳝绝对是难以割舍的.它肉质鲜美,既有蛇肉的筋脆,又有泥鳅的鲜香.无论是爆炒还是炖汤,都嫩滑爽口.那种难以形容的口感,实在难以被替代.吃鳝鱼,最喜欢江湖菜的做法--鳝鱼切成段,油炸 ...

炒蒜苔,"最忌"直接下锅炒!多做2步,翠绿不发黄,软烂又入味大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炒蒜苔,"最忌"直接下锅炒!多做2步,翠绿不 ...

阅客资讯 2021/06/24 06:25 对南方人来讲,平时除了经常吃猪肉,鸡肉也很频繁.很多的农村家庭,都养殖有鸡鸭鹅,但相对而言,鸡是一年中吃得最多的肉禽.这是因为鸡是生长周期很短,从破蛋到被宰 ...

炒菜花是一道,特别家常的菜肴,但是,很多人做出来的味道却不好吃,关键原因就是你没有搞明白,炒菜花时,到底该先焯水还是先过油,今天呢,我就把饭店里炒菜花的做法分享给大家,废话不多说,接下来直接给大家上干 ...

土豆很普通,却有很多人喜欢,家中常备食材之一,只要去购买的时候,都会多买一点囤在家里,一个星期可能天天都要吃,我家就是这样,家人都爱吃土豆,所以我每天都变着花样用土豆做菜,其中炒土豆丝最受欢迎,回回上 ...

俗话说:一鸽胜九鸡!可见鸽子汤拥有极高的营养价值,它不仅低脂肪.高蛋白,还富含微量元素.氨基酸,是日常进补的绝佳食材. 但是怎么才能炖出一锅又鲜又香的鸽子汤呢?炖之前用不用焯水呢?其实很多人心中并不是 ...

炖鸡肉时,切记不要再焯水了!教你正确做法,鸡肉细嫩,不腥不柴

阳春三月,春意正浓,山间田野万物萌生,这是大自然馈赠给我们的美味,一年仅有一次,而且大多赏味期短,想尝鲜就要抓紧品味了.老家菜园的边上,香椿长芽了,阳光照射下来,红得发亮,透漏着鲜嫩,远远看去就令人垂 ...

文淇小厨房 2021/06/29 16:50 晒豆角干,还需要焯水吗?教你正确做法,久放不坏,炖肉吃太香了夏天到了,是不是感觉天气太热,让人很不舒服呢?但是这种天气,刚好适合晒干菜,一天的时间就可以 ...

导语:晒荔枝干需要焯水吗?教你正确做法,3天就能晒干,用对方法很重要! 今年的荔枝迎来大丰收,而且今年荔枝的价格也算亲民,5元左右可以买一斤了.每年趁着荔枝价格便宜时,我家都爱买上一些新鲜荔枝来晒干. ...

导语:晒黄瓜要焯水吗?教你正确的做法1天就能晒干,又快又省时,太实用了! 炎炎夏日,相信很多人都会趁着阳光普照的季节来晒一些应季蔬菜.正所谓夏季是瓜果飘香的季节,对于北方人来说,就特别喜欢在夏季多晒一 ...

一鸽胜九鸡,炖鸽子汤需要焯水吗?教你正确做法,肉嫩汤鲜营养高原创第一美食俗话说:一鸽胜九鸡!可见鸽子汤拥有极高的营养价值,它不仅低脂肪.高蛋白,还富含微量元素.氨基酸,是日常进补的绝佳食材. ...

炒蒜苔，直接炒和焯水都不对，教你正确做法，蒜苔又脆又嫩还入味