炒蒜苔，“最忌”直接下锅炒！多做2步，翠绿不发黄，软烂又入味 / 开普饭

一年之中,春天是人们最向往的季节,大地万物复苏,一片生机盎然,蓝天碧水,风和日丽,鸟语花香,潺潺溪水绿草地,弥漫着浓浓的春意,非常适合人们外出郊游和踏青,呼吸春天的空气,欣赏春天的美景,品尝春天的美味 ...

干锅肥肠的做法: 备用食材:肥肠400克,洋葱半个,青椒1个,大蒜1头,香菜1小把,红辣椒2个,鲜酱油1勺,白糖1勺,食盐1勺,花椒3克: 制作过程:第一步,首先准备出肥肠,将其放入一个容器中,加上食 ...

蒜苔,是一种特别受欢迎的食材,其营养丰富,口感爽脆,很多人喜欢把蒜苔和瘦肉或牛肉搭配一起炒,可美味下饭了.但是很多人并不喜欢蒜苔,可能因为经常出现炒着炒着就会变黑,而且不入味,没口感,导致不喜欢,这是 ...

导语:炒腊肉为啥总发硬?原来这一步做错了,教你正确做法,香软嫩腊肉咸香和笋干的脆爽搭配,芳香四溢.唇齿留香,就着吃2碗米饭也不成问题,冬天就是吃腊肉和笋干的季节,腊肉要比新鲜的猪肉更加受到家人的喜欢 ...

导语:炒上海青,直接下锅炒就错了,大厨教你一招,上海青脆嫩,绿油油的特好吃. 说到蔬菜上海青,其口感脆嫩爽口,深受人们的喜爱.相对于很多蔬菜来说,上海青可谓物美价廉,其它蔬菜卖3-5元一斤时,上海青才 ...

蒜薹美味食谱家常菜下饭菜烹饪技巧炒蒜苔切记不要直接下锅炒,饭店大厨教我一招,每次上桌都不够吃蒜薹炒肉正确做法,饭店大厨教我的诀窍,每次上桌都不够吃! 蒜薹美味食谱家常菜下饭菜烹饪技 ...

炒蒜苔时有人焯水,有人直接下锅炒,都不对,教你正确做法,蒜苔鲜嫩入味. 炒蒜苔一直是我们家上桌率比较高的一道菜,每次问女儿想吃什么,回答不是西红柿炒鸡蛋,就是炒蒜苔.记得我们小时候炒蒜苔只要过年的时候 ...

炒猪血,最忌直接下锅炒,大厨教你正确做法,出锅滑嫩好吃!

最近又到了农田灌溉的季节,我家的麦田刚浇完水,地里的小河沟就干了.生长在农村的朋友都知道,农村田地里的小河沟是有很多东西的.比如我们常吃的田螺.有一些大虾都是从河沟里养着的.于是就捞了一大盆的田螺回家 ...

牛肉很多人喜欢吃,带有一种特殊的香味,不同于猪肉,吃过的人都认为牛肉很好吃,而且牛肉的营养也很高,常吃牛肉身体棒棒的.炒牛肉是一种最简单的吃法,做起来省时省力,可很多人只喜欢到饭店里吃炒牛肉,自己不愿 ...

#元气过新年# 记得小时候一进入腊月,几乎家家户户都会杀一头自家养的猪,猪肉切成一条条,用盐腌好后放在通风处风干,风干的腊肉肥肉出油变硬,肥肉变乳白,瘦肉变深红,一到春节就可以享用了,虽然现在不养猪了 ...

天气慢慢转凉了,早晨和夜间都比较凉爽,真正的秋天来了,进入秋季后,温度会慢慢地下降,这样的话,在身体质量不好的情况下很容易生病,那么初秋季节时应该尽量多吃营养高的食物.说到这里,可能很多人觉得肉类营养 ...

炒蒜苔，“最忌”直接下锅炒！多做2步，翠绿不发黄，软烂又入味