炒蒜苔时，蒜苔别焯水，教你方法，爽脆入味，翠绿不变黑，特好吃 / 开普饭

夏日炎炎,燥热难耐,大鱼大肉难免感到油腻,这时候若是有份清新小炒那可美味. 这个季节里许多新鲜的蔬菜都上市了,素菜其实也可以很美味哦. 今天这道菜以莲藕为主,加上白地瓜.荷兰豆.黑木耳和胡萝卜做搭配, ...

蒜苔是我们日常生活中较常见的蔬菜之一,它美味好吃.口感爽脆,受到很多年轻人的喜爱.虽然蒜苔的营养价值非常高,常吃能够对人体起到降血脂.祛寒杀菌等功效,但是蒜苔在家放久了容易变干或变老,那么有什么方法可 ...

土豆是我家里不可或缺的食材之一,每次一买就是几斤,看着快吃完了马上又去买,有土豆不怕没菜吃,它可以做出好多美食,煎.炒.炸.炖.煮样样都不在话下,其中酸辣土豆丝这道菜是我家里常做的,不仅做法简单快捷, ...

阅客资讯 2021/03/14 13:09 土豆丝是一个很常见的家常菜也是一个拿手菜,也是一个十分考量手艺的菜.很多朋友在做土豆丝的时候经常会粘锅,做出来的土豆丝一点也不脆,遇到这种情况该怎么办呢?土 ...

导语:炒瘦肉怎么做才嫩滑?切好直接炒不对,教您正确做法,嫩滑不柴猪肉一直很受欢迎,在家里做菜,买猪肉的频率最高,而猪肉又分很多部位,其中瘦肉部分最受欢迎,脂肪含量低,吃着不油腻,能做出很多美味的菜肴 ...

炒蒜苔时有人焯水,有人直接下锅炒,都不对,教你正确做法,蒜苔鲜嫩入味. 炒蒜苔一直是我们家上桌率比较高的一道菜,每次问女儿想吃什么,回答不是西红柿炒鸡蛋,就是炒蒜苔.记得我们小时候炒蒜苔只要过年的时候 ...

天气渐热,许多人除了开始贪凉食外,也喜欢吃一些比较开胃的食物.要说到开胃,个人觉得还要数香辣嫩滑爽脆的爆炒鸡杂了,脆爽的鸡杂搭配上酸豆角,感觉就是绝配呀.夏天做上这么一盘爆炒鸡杂,完全不会没有胃口,而 ...

炒千叶豆腐时,不要去焯水,试试这样做,好吃入味又下饭炒千叶豆腐时,不要去焯水,试试这样做,好吃入味又下饭 Show More

大部分人对土豆是没有忌口的,不仅因为土豆物美价廉,而且土豆做法多样,可以做出不同的口味,所以不管男女老少都可以接受土豆这种蔬菜. 但其实你别看土豆价格便宜,它的营养价值可是很高的哦,土豆里面含有人体所 ...

炒粉丝在南方非常多人喜欢吃,很多家庭都会制作,在米粉店中炒粉丝也是特别受欢迎.炒粉丝里面加上包菜.鸡蛋.肉丝,吃起来口感独特,比煮米粉更加香,也更入味.炒粉丝也很简单,不想吃饭的时候,很多人都会炒粉丝 ...

鸡肉是咱们平常生活中经常吃的一种肉类,很多朋友比较喜欢吃鸡肉,而且在平常的生活中也会做炖鸡或者是鸡块吃.在做这些用鸡肉做出来的美食的时候,大部分朋友第1件事就是要先焯水一遍,觉得这样会让鸡肉的口感变得 ...

年后回到城里,对于鸡鸭鱼肉实在吃得有些腻了,所以自己在家开灶时,一点都不想再做那些菜,于是去了趟生鲜市场,弄点几斤新鲜的基围虾回来,不过不是用来清蒸,而是用来炒虾仁. 炒虾仁绝对是基围虾最好吃的做法, ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是"青豌豆炒肉末",喜欢这道菜的朋友欢迎 ...

炒蒜苔时，蒜苔别焯水，教你方法，爽脆入味，翠绿不变黑，特好吃