蒜苔炒肉最忌直接下锅炒，10人9个错，难怪蒜苔不香不入味还发黑 / 开普饭

干锅蒜薹肉丝所需材料:蒜薹1小把,肉丝适量,生姜2片,盐适量,生抽1小勺,干辣椒3个步骤1.瘦肉切丝备用:蒜薹切成适口的段备用:干辣椒切段备用. 步骤2.热锅下油,油热下姜片干辣椒翻炒. 步骤3. ...

前段时间去潮汕出差,吃了当地的牛肉丸,一口咬下去满口肉香和酥软而富有弹性的口感让人回味无穷,但是更让我惊喜的是鱼丸汤,问过了当地人才知道这是马鲛鱼丸. 听当地人说,吃马鲛鱼,他们更喜欢将其打鱼丸或煲鱼 ...

导语:蒸茄子怎么做才能不变色?做好2个步骤,茄子不发黑变色,口感好夏天来了,都有哪些应季食材?比如西红柿.黄瓜.豆角.茄子等,这些蔬菜虽然常见比较普通,但它们价格便宜,也非常好吃,令人百吃不厌,特别 ...

炒蒜薹的用料蒜薹 500g 猪肉 100g盐适量胡萝卜少许高汤 2勺生抽 2勺姜末少许葱少许植物油适量花椒少许白胡椒粉少许炒蒜薹的做法步骤1 首先准备好配料,猪肉切条,生姜 ...

蒜苔炒肉, 清脆带甜中微微发辣, 不仅口感好, 而且蒜苔跟猪肉的营养都是十分丰富的, 是一种老少皆宜的美食. 「蒜苔炒肉」「做法」 1.蒜苔掐掉头部和尾部洗净,切段待用,切成比蒜苔略细的 ...

蒜苔炒肉丝是一道家常菜,看似简单,有的人却做不好,只要学会这一招,蒜苔清脆可口,肉丝滑嫩更入味,喜欢自己动手做菜的朋友,就一起来试试吧. 具体做法请看我们的详细操作: 1.准备新鲜的蒜苔400克,先去 ...

炒蒜苔,"最忌"直接下锅炒!多做2步,翠绿不发黄,软烂又入味大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炒蒜苔,"最忌"直接下锅炒!多做2步,翠绿不 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 蒜苔,既有蒜的开胃健脾.又不会辛辣,吃完还有一丝丝回甜,这独特的口感深受人们喜欢. 但是,平时我们炒蒜苔时总会遇到一个难题,炒的太轻.它 ...

蒜苔是一种很多朋友都特别喜欢吃的蔬菜,它有着很浓郁的蒜香味,最常见的蒜苔做法就是蒜苔炒肉了,很多朋友喜欢自己在家做蒜苔炒肉,但是做出来的蒜苔炒肉不如饭店里面做的好吃,这究竟是为什么呢?因为饭店里的大厨 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 西兰花是一种非常营养的蔬菜,生活中也经常吃,但是我们做的时候总会遇到一个难题:无论是焯水还是直接炒,西兰花都容易发黄,口感不清脆.其实, ...

大家好,如今已经进入11月份,每年这个时候,就到了吃菜苔的时候.这个时候的菜苔,是最好吃的一个季节,菜苔汁水丰富,而且口感甘甜,将其用来炒着吃的话,味道特别的棒.清炒菜苔可是我,最喜欢做的一道家常菜, ...

在后台,总是能收到这一类的留言. "这道菜太赞了,明天就做","这鸡肉的做法简单,等我休息就试试".暖暖就想问,作为一个行动派的吃货,难道不应该第一时间下厨吗? ...

导语:炒蒜苔,最忌切了就下锅炒,教您一招,蒜苔炒好脆嫩又入味,好吃蒜苔是一种很好吃的蔬菜,不管是炒蒜苔,还是腌蒜苔,都特别美味,平常遇到新鲜蒜苔的时候,我都要买一些,搭配自己做的腊肉炒一盘,吃起来那 ...

蒜苔炒肉最忌直接下锅炒，10人9个错，难怪蒜苔不香不入味还发黑