炒蒜台
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几道家常菜的做法, 营养实惠, 上桌就抢光,值得一试
干锅蒜薹肉丝 所需材料:蒜薹1小把,肉丝适量,生姜2片,盐适量,生抽1小勺,干辣椒3个 步骤1.瘦肉切丝备用:蒜薹切成适口的段备用:干辣椒切段备用. 步骤2.热锅下油,油热下姜片干辣椒翻炒. 步骤3. ...
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洋姜的几种吃法
洋姜的几种吃法 1.腌洋姜 食材:洋姜1kg.青辣椒500g.蒜100g.姜100g.生抽.醋.白糖.盐.黄酒.香油 制作步骤: 1)洋姜.辣椒.蒜.姜洗净凉干,切片: 2)将切好片的食材放在一起拌匀 ...
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蒜苔炒肉最忌直接下锅炒,10人9个错,难怪蒜苔不香不入味还发黑
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野蒜青蔬烧香菇
野蒜青蔬烧香菇的用料新鲜香菇 适量 西红柿 一个蒜薹 些许 野蒜 些许胡萝卜 半个 花肉 适量姜片 些许 蒜 1瓣食用油 适量 盐,鸡精,糖 少许野蒜青蔬烧香菇的做法 步骤1 温油入姜片.蒜片,滑 ...
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牛肉炒蒜苔
牛肉炒蒜苔的用料牛肉 100克 蒜苔 1把胡萝卜 少许 盐 2克太太乐鲜贝露 1汤匙 淀粉 1汤匙食用油 适量 鸡粉 1克牛肉炒蒜苔的做法 步骤1 备好食材,将胡萝卜去皮切成条: 步骤2 蒜薹 ...
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每天一道快手菜——蒜苔炒肉
蒜苔炒肉, 清脆带甜中微微发辣, 不仅口感好, 而且蒜苔跟猪肉的营养都是十分丰富的, 是一种老少皆宜的美食. 「蒜 苔 炒 肉」 「做法」 1.蒜苔掐掉头部和尾部洗净,切段待用,切成比蒜苔略细的 ...
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酸菜五花肉 做法: 1.五花肉洗净切片,泡菜切细,便于出味,葱姜蒜和香料,花椒,干辣椒放盘备用: 2.冷锅下油,放入冰糖,炒到冰糖融化,颜色变深即可: 3.冰糖炒到焦糖色后,下五花肉翻炒,加入葱姜蒜: ...
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吃货美食:干锅排骨,虾仁炒鸡蛋,酸菜五花肉,蒜台炒腊肉的做法
干锅排骨 食材:排骨.姜.蒜 做法: 1.一斤半排骨洗净切成小块,加一汤匙料酒.一汤匙生抽.一汤匙半蚝油.半汤匙老抽.小半汤匙白糖,拌匀腌制两小时左右: 2.取一个砂锅,把姜片和蒜粒铺满锅底,再倒入三 ...
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吃货美食:茶香烤肉、金针肥牛、蒜台蛋炒饭、培根拌蒜薹的做法
茶香烤肉 食材:五花肉.生菜.绿茶.生抽.胡椒粉.椒盐.孜然粉.辣椒粉.蒜瓣 做法: 1.新鲜五花肉洗净,切成薄片; 2.取适量绿茶,用水温85度左右的水冲泡,待茶水自然冷却后,倒入五花肉肉片中腌制4 ...
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美食做法推荐:豉油鸡、蚝油豆腐、蒜台炒蚕豆、醋焖鸡蛋
豉油鸡 材料:鸡1只(不要太大,2斤左右就好):姜片:葱:豉油:白糖: 做法 1把葱段和姜片铺满锅底,多放点姜葱不但更加美味,还可以防止糊底:把鸡整只放在姜葱的上面:加入白糖:淋上豉油:盖上锅盖,中火 ...
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美食精选:蒜台炒蚕豆、丝瓜烩虾仁、香干小炒肉、香酥南瓜条
蒜台炒蚕豆 材料:蒜台300g 去皮蚕豆100g 红甜辣椒80g,盐适量 大蒜适量 淀粉适量 做法:1.蒜台切成段,蚕豆剥去外面的衣,分别放入煮沸的水中焯一下捞出沥干水分待用 2.将大蒜切碎,红甜椒切 ...
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私房菜的分享:蒜香炒花甲,茭白木耳,蒜台炒蚕豆
蒜香炒花甲 用料:花甲随意.蚝油半碗.蒜蓉辣椒酱一大勺.蒜蓉若干.葱若干 做法: 第一步:锅里放冷水盖过花甲,盖锅盖,烧水直至花甲开口,花甲一开口翻几下,一熟马上捞起一边沥干水分待用. 第二步:锅里热 ...
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蒜台炒蚕豆 食材: 蒜台300g.去皮蚕豆100g.红甜辣椒80g. 盐适量.大蒜适量.淀粉适量 做法: 1.蒜台切成段,蚕豆剥去外面的衣,分别放入煮沸的水中焯一下捞出沥干水分待用: 2.将大蒜切碎, ...
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美食精选:干煸土豆条、特色干锅时蔬、虾米豆腐煲、蒜台炒蚕豆
干煸土豆条 材料:土豆2个,蒜苔200克,蒜,姜适量,花椒适量,孜然少许,芝麻少许,盐少许,鸡粉少许,米椒5个. 做法 1.土豆去皮,洗净切条,蒜苔叶洗净切段,姜切片,蒜切末,米椒切丝. 2.热锅中放 ...
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蒜苔炒麻辣腊肠 用料 1,蒜台200克,麻辣香肠300克,蒜苗50克,鸡精2克,十三香0.2克,生抽酱油10克,辣鲜露10克,色拉油适量,红辣椒30克. 2,将麻辣香肠洗干净上锅蒸40分钟,拿出放凉切 ...