蒜苔炒肉丝，最忌直接下锅炒，学会这一招，蒜苔脆嫩，肉丝更入味 / 开普饭

美食推荐:红烧羊肉,芹菜炒肉丝,鸡胗炒蒜苔,盐焗鸡爪,腌萝卜,凉拌土豆丝做法红烧羊肉做法 1.把羊肉清洗干净,切成块. 2.羊肉放入锅里面,倒入清水,放入料酒,煮出血沫,捞出清洗干净. 3.把羊肉放 ...

大葱炒猪肝做法 1.把在菜市场买回来的猪肝,切成片,清干洗血水,挤干水分,放入碗中,放盐,鸡精,胡椒粉,生抽,老抽,搅拌均匀,加入一勺淀粉抓拌均匀备用. 2.碗中倒入生抽,蚝油,白糖,鸡精,少许盐,淀 ...

虽然现在猪肉的价格依然居高不下,但你说以后不吃猪肉了是不可能的,毕竟猪肉还是咱们中国人餐桌上最常见最受欢迎的肉类了,我们家已经一个礼拜没吃猪肉了,所以今天打算买上一斤回来给家人开开荤. 进入深秋以来, ...

炒蒜苔时有人焯水,有人直接下锅炒,都不对,教你正确做法,蒜苔鲜嫩入味. 炒蒜苔一直是我们家上桌率比较高的一道菜,每次问女儿想吃什么,回答不是西红柿炒鸡蛋,就是炒蒜苔.记得我们小时候炒蒜苔只要过年的时候 ...

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炒蒜苔,"最忌"直接下锅炒!多做2步,翠绿不发黄,软烂又入味大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炒蒜苔,"最忌"直接下锅炒!多做2步,翠绿不 ...

炒肉丝最忌直接下锅炒,大厨教你一招,肉丝鲜嫩多汁不粘锅

白菜是冬天里最鲜嫩的蔬菜之一,价格也是"白菜价",几毛钱一斤,买一大颗可以吃几顿,十分划算.别看白菜普通,其实它的营养价值一点也不低,常吃白菜,对身体也很好,而且白菜可以炒着吃.炖 ...

一进入冬天,白菜就成了家里餐桌上的常客,也是厨房里的主要食材,白菜价格便宜几毛钱一斤,大家遇到都会多买一点,想怎么吃就怎么吃,还一点都不心疼. 白菜虽然便宜,可是它确实挺好吃的,脆嫩爽口,味道鲜美,做 ...

蒜苔炒肉丝，最忌直接下锅炒，学会这一招，蒜苔脆嫩，肉丝更入味