杀鸭子，吃只鸭，盐城人过八月半节俗 / 开普饭

作者饶伟那是小娃儿时候的记忆了,一年又一年的八月十五日,盼来了中秋节,我们晚餐饭有一菜就吃红烧鸭子,天黑了,我们在月光下,看见满天星星中,有的要走动,有七个亮星星勾画像椅子一样,那就是北斗星,我们 ...

以勤之心,留下一些文与诗给世界留下一些曾经,给未来留下一些故事给自己留下一些回忆,以丰富我余生中秋节,吃月饼, 千里归来看亲人: 但愿人能长久在, 十五月下共此时! 我们的心愿总是那么美好,总是 ...

一.血鸭的起源: 关于血鸭的起源有三种说法,这三种说法都与宁远有关. 1.血鸭缘于宁远人犒劳太平军.因鸭毛未拨干净,为掩盖鸭毛,厨师把鸭血在出锅时倒入锅中,搅拌均匀.误打误撞成了一道名菜. 我们认为 ...

中秋之痛袁福成||江苏指缝太宽,时间太瘦. 转眼间,在老伴不幸离世后,我们已迈过了三个中秋. 中秋节本是万家团圆的喜庆日子,但于我而言,老伴离世前后,中秋节已几度成为心中难以言说的痛. 2016年 ...

一.血鸭起源于永州人慰劳太平天国起义军,毛未拨干净之说纯属无稽之谈! 网上百度,有人谣传血鸭这道美食源于永州人慰劳太平天国起义军,因毛未拨干净,便用汤血在菜出锅前沥上搅拌而诞生的.我们来看看这段网上的 ...

这个冬天开始 . . . 对我冻手冻脚了这么冷的天我看到这只鸭在外面吹风害,这样一定会着凉的就先把它带回家吧

"锄禾日当午,汗滴禾下土.谁知盘中餐,粒粒皆辛苦."--李绅<悯农> 在小学课本上有首名叫<悯农>的古诗,它不仅读起来非常朗朗上口,其表达的思想内涵也非常具 ...

新眸17小时前关注没有一只鸭子能活着游出南京?不,是连跳下江的机会都没有. 编者按:本文来自微信公众号"新眸"(ID:xinmouls),作者:佳慧,编辑:栖木,原标题:< ...

今天,怀旧的老上海说起城隍庙的小吃,必定会提起鸡鸭血汤. 寻根溯源,鸡鸭血汤是由一个叫许福泉的小贩首创的,他使用一个俗称"铁牛"的深腹铸铁锅烧汤,中间用铝皮隔开,一半烫血,另一半以 ...

在世界历史上,蒙古人对欧洲有着重要的影响.作为强悍帝国,蒙古大军的铁蹄驶过,几乎可以将任何城池夷为平地,其战斗能力所向披靡. 正因为蒙古人如此强悍,使得他们成为推动历史进程的最大动力.当年在欧洲征战的 ...

@最瑞典 ▲FollowLOCALSWEDEN 肉瑞丸瑞典肉丸夏日特別推介 Swedish Meatballs 你是不是想说,终于推 ...

1582年,法国国王亨利三世的侍从在巴黎开了一家专卖鸭子的"银塔餐厅". 1880年,当时店里的鸭子名声已经很响.同时,市场上也出现了假冒"银塔餐厅"牌子出售的 ...

杀鸭子，吃只鸭，盐城人过八月半节俗