羊汤怎么才能熬白呢？厨师长教你几个技巧熬出乳白色轻松就搞定 / 开普饭

霜降已过,深秋来临,天冷下来了. 吃羊肉的时节又到了. 羊肉鲜嫩好吃又营养,那就不用说了,中医认为这还是一味中药呢,可以入药的哟. 1 羊肉的功效羊肉味甘,性热.归胃.脾.肾经.所以,它能温中暖肾, ...

冬天寒冷,很多人都选择这个时候进补,大鱼大肉可劲地造,"冬季进补,开春打虎",民间的老百姓认为,只有吃得强壮,才能有个好身体,不怕严寒的侵袭,以清补.柔补.平补为原则,鸡肉.红枣. ...

食材:苦瓜辅料:红椒调料:食盐.白糖.水淀粉 [清炒苦瓜]-- 清脆爽口 1.下面开始准备食材准备苦瓜一个,破开去除里面的瓜瓤,瓜瓤非常的苦一定要去除干净,然后把苦瓜斜刀切成均匀薄片. 准备红椒 ...

今天和大家分享一道简单又营养"炖大骨"的做法,汤浓肉烂,原汁原味,清香少油,非常的解馋,有喜欢的赶紧学一下. 食材:猪棒骨.萝卜辅料:大葱.生姜调料:料酒.食盐.鸡粉.胡椒粉 ...

今天和大家分享一道简单家常菜"玉米排骨汤"的做法,汤汁鲜香奶白,排骨软烂入味,营养丰富又好喝,有喜欢的赶紧学一下. 食材:猪肋排.玉米.胡萝卜辅料:大葱.生姜调料:食盐.碱面.料酒 ...

▲杏鲍菇是大家常吃的一种菌类食物,由于口感和营养双高的硬核属性,一横空出世就深受大家喜爱,再加上口感似鲍鱼且有一种独特的清香,更是在众多菌类品种中脱颖而出,不管是涮火锅.清炒还是炖菜,都是无与伦比的美 ...

羊汤怎么才能熬白呢？厨师长教你几个技巧熬出乳白色 轻松就搞定