今天我们不一样，酸辣茄汁带鱼更好吃！ / 开普饭

酸辣带鱼材料:带鱼一条辅料:红椒.料酒.酱油.葱.姜.盐.鸡精.油各适量方法: 带鱼清洗干净,小心带鱼头部鳃上面的倒刺哦!去掉肚,洗净,用剪刀剪均匀的段,划刀,用盐,姜腌制半小时,控干水分锅中 ...

每个孩子在父母的眼里,都是无价之宝.做了父母之后,总想让孩子吃得好,穿得更暖,身体更强壮.照顾好孩子的一日三餐,更是我们每个做父母义不容辞的责任. 我也一样,平时总是变着花样儿地做点孩子喜欢吃的,希望 ...

带鱼.剁椒.葱.姜.蒜.盐.料酒 1,把带鱼清理干净,沥干水分. 2,加入盐.姜.料酒抓匀,腌制20分钟. 3,热锅凉油,放入蒜末炒香,再加入剁椒炒香. 4,加入少许老抽和1勺生抽,炒出酱油的香味. ...

原料:三黄鸡500克,植物油30克.韩国辣椒酱15克.辣椒粉10克.生抽5克.大蒜5瓣.料酒2克.番茄酱15克.姜2克.香油5克.盐5克做法: 1.把三黄鸡切块.凉水下锅.加料酒煮开,捞起. 2.把 ...

碳烤羊小排食材&配料: 羊排280克.土豆泥50克.胡萝卜泥50克.椒盐3克.孜然粉5克.盐2克.辣椒粉5克做法: 鲜羊排分割好,盐腌制备用腌制好的羊排放入平底锅煎制两面金黄,放入烤箱烤 ...

酸辣茄汁海鲜浓汤食材&配料: 鲜虾2只.鱼皮饺2个.口蘑1个.小番茄1个.蒜蓉面包2片.小米辣2个.香茅草1根.盐.鸡粉.开心果油1勺.番茄膏20克.碎番茄罐头50克.香醋做法: 虾煮熟, ...

酸辣茄条茄子去掉皮,切条,酸辣椒切碎,切好的茄子用清水泡去涩味,放上酸辣椒,浇上油 ,淋上蒸鱼豉油,隔水蒸,蒸十分钟,茄子熟了就行. 虎皮青椒 1.准备青椒.蒜瓣. 2.青椒拍扁,蒜切片,豆 ...

气温上来,凉菜逐步进入旺季,以前发布过凉拌菜制作,本篇讲一讲捞汁菜,口味特点是:酸.甜.鲜.咸.微辣:捞汁菜品是凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜:捞汁菜以无油.多醋.多素,满足了 ...

快节奏的生活让人疲惫,一旦精力不足的时候, 就很容易忘事.这道菜以鸡胸肉为主食材,经常食用可以补充气力,缓解疲劳,其含有的磷脂类物质,对营养不良.畏寒怕冷都有很好的食疗作用.另外,鸡胸肉富含的咪唑二肽 ...

过年的时候,米饭想必会消失好几天,节后,如果蒸上一桶米饭,再配上一盘鱼香肉丝,肯定会非常受大家欢迎,这道传统家常的特点是:酸辣咸香,汁浓味美,鲜香滑嫩,食用过后唇齿留香,今天我们就请饭店的厨师手把手的 ...

海胆酱酸辣茄墩食材&配料: 茄子.海胆酱.冰花酸梅酱.酸辣鲜露.鱼露.白糖.黄灯笼酱做法: 把茄子洗净去皮,切成合适的段摆入盘子里把冰花酸梅酱.酸辣鲜露.鱼露.白糖.黄灯笼酱拌匀,浇在茄 ...

今天我们不一样，酸辣茄汁带鱼更好吃！