“勾茨粉”用什么粉最好？具体怎么用？学会别再用错了【图文】 / 开普饭

平时在家做菜,我们都会用到各式各样的调料,"淀粉"和"生粉"更是厨房最离不开的一种调料用品!很多人认为,生粉就是淀粉,淀粉就是生粉,这种想法是大错特错!二者无论 ...

在咱们的日常烹饪中,淀粉是我们常用到的一类食材,烧菜过程中可以借它锁住食材中的水分,增加菜肴的色泽和口感. 不过大家都会遇到一个比较大的困扰:市面上的淀粉种类这么多,像土豆淀粉.玉米淀粉烹饪时到底要怎 ...

今天是周三,暖暖的「干货日记」又开张了.[让我看看]大厨在勾芡.挂糊经常会用到各种淀粉,例如:红薯粉.土豆淀粉.绿豆淀粉,还有生粉等.如果你是厨房小白,肯定好奇:同样是淀粉,它们有啥区别?什么淀粉比较 ...

推荐阅读加速衰老的"3原因",90%的人"都在做",熬夜只是"毛毛雨" 阅客资讯张柏芝大儿子胡子浓密,一头卷发太抢镜,跟小儿子在家吃外卖 ...

地球变暖已经成为全球性气候问题,二氧化碳是导致全球变暖的主要因素,我们知道,要让全球变暖的速度放慢,可以从两个方面着手:一是减少工业碳排放,二是大面积植树造林.不过,微软创始人比尔·盖茨偏不这么干,他 ...

鸡精虽不是味精,却是在味精的基础上调制的,除了味精外,还有其它的复杂成分.味精是粮食做的,许多人却不知道,误以为味精是纯化学剂合成物质,为"有害"的代名词,故避而远之,从此让味精从 ...

最近很流行的一个梗就是"广东人真的什么都吃吗?",为什么会出现这个梗呢?因为广东太多美食了,而它们的名字也是非常特别,比如煲仔饭.老婆饼等等,不知道的人还以为我们广东人是食人族呢, ...

这个"壮族三月三"的假期大伙过得可爽?玩得可嗨? 有多少人是和南哥一样在加班中过节的? 南宁的四五月,雨水和闷热夹杂暂时走不到远方的打工人连胃口也不大好了女助说,最近连她最爱 ...

黄瓜籽粉是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方,对骨质疏松.腿脚抽筋.风湿病.关节炎.颈椎病及肝.胃.脾.肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能,并能调节人体脏器间的互动,可促进人体细胞的再生,调解经络,营养 ...

目录定位中... 芹菜籽粉现代医学研究发现,芹菜含蛋白质.胡萝卜素.维生素.粗纤维.以及钙.磷.铁等成分.古人称为药芹.芹菜籽本身含有较多的磷.钙.芹菜籽粉对于治疗高血压有特殊效用. 基本信息中文 ...

吉士粉可用于制作卡仕达酱(西点常用的馅料).奶黄馅(专用粉).起司蛋糕及其它各种软.香.滑的冷热甜点之中(如蛋糕.蛋卷.包馅.面包.水果馅饼.夹饼.布甸.挞类等糕点中),主要取其特殊的香气和味道. 吉 ...

我已经事先降低了期待,但还是没想到这片能如此寡味. 在小的时候,周围的同学喜欢的都是<哈利·波特>.<变形金刚>.<蜘蛛侠>这种大热的系列电影,我就属于怪胎了,我喜 ...

“勾茨粉”用什么粉最好？具体怎么用？学会别再用错了【图文】