今日菜谱｜三色银针、美味鱼生、萝卜炖牛尾

相关推荐

• 最近摸索到的一些非常精准的小窍门。

  现在如果不够有举一反三意义的菜谱,我都不想写(傲娇),可以看看这篇菜谱中有多少tips可以复用. 泡菜牛尾汤 原料: 牛尾大约1斤左右,多一点也可以: 如果想让汤底的味道更好,可以搭配1.2块牛骨头: ...

• 醋溜豆芽，不要直接下锅，这样做才脆爽入味！|美味薇薇安

  醋溜豆芽，不要直接下锅，这样做才脆爽入味！|美味薇薇安

• 今日菜谱：黄豆酱焖鱼、凉拌土豆丝、蚂蚁上树

  [黄豆酱焖鱼] 主料:鲫鱼两条(约750克) 辅料:葱2段 姜 3片 蒜 4瓣 大料1粒 花椒 10粒 调料:料酒 30毫升 黄豆酱30克 白糖10克 盐 2克 油30毫升 做法: 1.鲫鱼挖鳃去鳞, ...

• 美味鱼生粥 此粥属粤菜系，口感鲜美 ，具有浓郁的地方特色

  美食 FOOD ╲ 准备材料 鱼 1 条,米粥.新鲜的活蛤蜊.胡萝卜各适量,香葱.姜.盐.味精.香油各适量 开始制作 1. 鱼去头,再沿着鱼脊椎骨将鱼肉平批下来,去掉腹肉,撇出鱼片,备用. 2. 蛤蜊 ...

• 今日菜谱 |双色蒜泥白肉、冰皮薄荷豌豆饼

  今日菜谱 [双色蒜泥白肉] [冰皮薄荷豌豆饼] 双色蒜泥白肉 食材:胡萝卜.五花肉.苦瓜.白酒.芝麻.辣椒.花椒.香叶 具体步骤 1.五花肉凉水下锅,加入小葱.姜.香叶.花椒.花雕酒煮20分钟后,切片 ...

• 今日菜谱 | 三鲜扣碗、薄荷蘑菇肉烤土豆

  今日菜谱 [三鲜扣碗] [薄荷蘑菇肉烤土豆] 三鲜扣碗 食材:圆茄子.土豆.豇豆.鸡蛋.葱.淀粉 节目大厨使用同款 具体步骤 1.圆茄子.土豆分别切片备用. 2.锅上火加油,油温六成热分别下入裹上蛋液 ...

• 今日菜谱 | 椿色豆香鱼、锅塌羊肝菠菜

  今日菜谱 [椿色豆香鱼] [锅塌羊肝菠菜] 椿色豆香鱼 食材:香椿苗.淀粉.鲈鱼.番茄酱.黑芝麻.豆腐.鸡蛋 节目菜谱 具体步骤 1.鲈鱼去骨,片成薄片加盐.鸡粉.黄酒.葱姜水,腌制备用. 2.起锅烧 ...

• 今日菜谱 | 三鲜芙蓉、拔丝鸡蛋

  今日菜谱 [三鲜芙蓉] [拔丝鸡蛋] 三鲜芙蓉 食材:龙利鱼.虾.马蹄.胡萝卜.鸡蛋.姜.香菇.彩椒 节目大厨使用同款 具体步骤 1.龙利鱼放入盐.白糖.黄酒.姜末.蛋清.淀粉后抓匀,开水焯烫龙利鱼. ...

• 今日菜谱 | 大葱煎虾饼、竹笙鱼丸莼菜汤

  今日菜谱 [大葱煎虾饼] [竹笙鱼丸莼菜汤] 大葱煎虾饼 食材:虾仁.肥肉.鸡蛋.大葱 节目大厨使用同款 具体步骤 1.虾仁去虾线用刀拍成泥,大葱切成葱末用香油拌匀备用. 2.虾泥加入蛋清.盐.肥肉. ...

• 今日菜谱｜红烩龙利鱼、芒果辣酱烤鱼

  海量菜谱每日更新 点击下图进入<菜谱全集> 跟着大厨一起学做菜~ 上期回顾 今日菜谱 [红烩龙利鱼] [芒果辣酱烤鱼] 红烩龙利鱼 食材:龙利鱼.杏鲍菇.胡萝卜.番茄.高汤 调料:番茄沙司 ...

• 今日菜谱｜怪味面、鱼香盘龙脆皮茄子

  上期回顾 鸡腿饭/重庆辣子蘑菇鸡 今日菜谱 [怪味面] [鱼香盘龙脆皮茄子] 怪味面 食材:中筋面粉.黄瓜.白芝麻.米面 调料:味精.芝麻酱.酱油.白糖.醋.花椒面.红油.碱 具体步骤 1.和面:中筋 ...