200926节目菜谱 | 秋冬必吃的一道硬菜！咕嘟咕嘟一炖，暖和又下饭~ / 开普饭

笋干焖鸡备料:鸡腿3个.笋干80克.生抽3勺.老抽半勺.黄酒20克.桂皮1块.八角2个.香叶3片.干辣椒3个.葱2根.盐1勺.姜2块. 做法:把笋干放在盆中,加入清水浸泡一晚,捞出控水放在锅中,加入 ...

暖暖的味道(3千万人都在看) 每天下午16:00,五星大厨教你做4道家常菜! 关注寒冬的饭桌上可少不了羊肉,羊肉性温,历来被当做冬季御寒和进补的重要食材之一.羊排虽好,但是在家里做,总有人会担心它 ...

大家好,我是厨师秀-鹏厨,今天我们做一道炝炒油菜,这里的油菜也就是油菜花小嫩苗,在我们河南这边都是叫油菜,可以蒸可以炒,也可凉拌,今天鹏厨带大家看看饭店爆炒菜心的全过程,看看和家庭火力有多大的差别. ...

鸡蛋在我们平常生活中可以说是一个既便宜又非常有营养的食材了,很多人都比较喜欢吃鸡蛋,尤其是在早上.一天吃上两个鸡蛋,完全可以满足人身体对营养物质的需求.今天咱们不做水煮蛋,也不做蒸蛋,也不做荷包蛋,就 ...

[白切文昌鸡] 用料:文昌鸡.葱.姜.料酒.蚝油.冰块儿.小香葱.油.盐: 做法将鸡内脏清理干净,切除翅尖,鸡爪.用刀在脖子上划一下,抽出气管.找一下鸡身上的淋巴,切除.洗净. 大火,煮一大锅水,水 ...

平菇是一种物美价廉的食材,不仅口味鲜美,而且有很好的保健功效.经常食用能够改善人体新陈代谢.增强体质.平时我们食用平菇都是炒着吃或是搭配做汤,今天换种吃法,给大家做一道香卤平菇,卤好的平菇咸咸甜甜,脆 ...

说到里脊肉,这可是一款人见人爱的食材啊!毕竟里脊肉的品质是一流的,吃起来真的非常解馋哦!所以各种关于里脊肉的美食做法非常多,每一款都可以让人吃得非常过瘾. 其实里脊肉除了做菜之外,还可以做成一款超棒的 ...

暖暖的味道(3千万人在看) 每天下午16:00,五星大厨教你做4道家常菜! 关注每个人身边都会有那么一个人吧!一面大声骂你,一面为你擦眼泪:她知道你所有的缺点,却不嫌弃你:就算很久不联系,只要你有 ...

马上就要到处暑节气,较立秋而言是真正气象意义上的换季,秋老虎逐渐退散,气候干燥,此时人们容易受"秋燥"的影响,出现咳嗽.腹泻.皮肤干燥等症状. 小编建议现在吃些清热润肺的食物,养好 ...

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