广东经典名菜：猪肚煲鸡汤，做法很简单 / 开普饭

制作流程:备料→猪肚及鸡肉初加工→猪肚熟处理后改刀.鸡肉焯水→过滤原汤→下入配料.鸡肉.猪肚锅中煲→调味加热→成品一.原材料:1. 焯过水的猪肚1个500克.大葱片20克.生姜片8克.安琪回味粉 ...

导读:大家都知道榴莲是"水果之王",它含有丰富的营养.它全身都是宝,皮也有很多的营养成分.最常见的吃法应该就是做成榴莲鸡汤了,那么榴莲鸡汤怎么做呢?哺乳期间可以喝吗? 榴莲炖鸡是用 ...

我记得以前妈妈有一次做猪肚鸡汤, 她问我,猪肚鸡, 应该是鸡塞到猪肚里还是猪肚塞到鸡里啊哈哈哈,当时把我笑的-- 今年过年的时候做了一次猪肚鸡, 是把鸡塞进猪肚里! 过年做的时候没太成功, 因为汤太 ...

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人! 名里有花不是花,用来 ...

夏天大家最喜欢吃的宵夜是什么呢? 我相信很多人都会选择吃烧烤吧?大热天的,一边吃着烤串一边喝着冰冻啤酒,那感觉简直就是爽歪歪.晚上走在大街上,随处可见的都是烧烤摊,烧烤可以说是风行大江南北,但是有一个 ...

一说到排骨,可能很多人首先想到的是红烧排骨或者是糖醋排骨,其实排骨有很多种做法,还有豆豉蒸排骨.排骨汤.粉蒸排骨等等,当然要说其中最出名的做法要数红烧排骨了,也是我们见得最多的一种做法,不过要说排骨最 ...

红烧肉制作红烧肉是我国的一道经典名菜,口感肥而不腻.软糯香甜,是老少皆宜的美食.同时,红烧肉还富含胶原蛋白,是美容养颜保持肌肤弹性的好菜.当然一道出色的红烧肉要做到肥瘦相间,香甜松软,入口即化,来和 ...

砂锅焗鱼是广东的一款经典特色菜,它是以鱼肉搭配各种调味料先经过腌制.煎制,最后再放入砂锅中焗,这样做的鱼块外皮焦香肉质鲜香入味,吃着口感特别好,这道菜不管是下酒亦或是下饭都是很不错的选择,而且关键的是 ...

砂锅粥在广东最有名,是粥中的佼佼者,煮粥看似简单,却有大大的学问,尤其是砂锅粥,有的人煮几个小时,还是寡淡无味.其实砂锅粥增加一步"浸泡大米",只需30分钟,稠粘绵密,出奇美味. ...

广东经典名菜：猪肚煲鸡汤，做法很简单