可以帮助提高“专注力”的食物找到了,家有孩子的,赶紧收藏
想起疫情期间那段在家上课的日子,自由是自由,但家里实在太多好玩的了,而且少了那种学习氛围,所以,在家学习、办公,真的很难集中专注力。还以为要提升专注力只能靠意志,原来,有些食物是能帮助大脑提高专注力的。家有学子的,一起来抄作业?

低升糖指数食物
专注力也与升糖指数有关系?原因是这样的……
因为人体的大脑非常喜欢摄取葡萄糖,而且大脑对葡萄糖的摄取需要量还颇高,有多高?足足占了整个身体葡萄糖摄取量的20%!而血葡萄糖的高低反映着大脑的清晰度,基于这个原因,摄取低升糖指数食物,会比高升糖指数食物更能稳定血糖上升,让大脑能持续地得到能量,从而可以较长时间地维持专注力。
低升糖指数食物,肉类的话可以选择以下这些……

鸡胸肉
鸡胸肉脂肪低、热量低,但是蛋白质含量高。而且鸡胸肉烹调起来还超级方便。现代人生活节奏忙碌,中式早餐大多以碳水化合物为主,但其实,早餐作为早上的第一餐,高蛋白质食物对身体太重要了,不妨考虑给家人或自己来个鸡胸肉蔬菜三明治,营养均衡,升糖指数不高,能给予身体持续且稳定的血糖供给。

鸡蛋
那一个“吃鸡蛋,最好每天不超过一个”的说法越来越具争议性。咱们且不探讨,但鸡蛋作为高蛋白质低升糖食物,也是非常方便快捷的选。除此之外,豆腐也是一样,不含胆固醇,大人小孩还有减肥小伙伴都适合食用。

鱼肉
鱼肉,尤其是深海鱼含有优质脂肪,其中的DHA更被誉为“脑黄金”。DHA对提高记忆力、专注力和思考能力非常重要。所以,小时候长辈们说,多吃鱼会更聪明的说法,其实也不无道理的。至于在淀粉质的选择上,以下这些,也是好选择……

红薯
红薯不止升糖指数低,而且几乎不含胆固醇和脂肪,它的热量只有同等重量大米的三分之一。
红薯含有许多人体所需的营养成分,不过其中的维生素A、维生素C和叶酸含量比较丰富。尤其是维生素A,一个小红薯就已经可以提供人体一天所需的维生素A。所以,别只顾吃精细的碳水化合物,偶尔也用红薯代一代餐吧。

高酪氨酸食物
高钙听得多,氨基酸也听过,酪氨酸到底有啥好处?
酪氨酸(Tyrosine),能有效抵挡我们压力环境造成的工作及学习资讯缺陷。根据《Frontier in Behavioral Neuroscience》于2013年发表的研究显示,有摄取酪氨酸的女性的工作记忆力比起没有摄取酪氨酸的女性记忆力好。那么,哪些食物含有高酪氨酸?一起来康康吧!

野米
野米,也叫菰米,它与稻米是截然不同的两种东西。

它看起来像没有打磨过一样粗糙,但是,如图所示,这就是它的本来面貌,并不是半成品。野米看起来不怎么美味,不过它的营养价值极高!
野米,无论是蛋白质、膳食纤维还是微量元素都比大米高许多。野米更被誉为是“米中之王”,是难得的保健食物。不过野米的价格也颇贵,而且产量少,一般在市面很少见得到。所以,野米也被部分人称为“土豪米”,意思当然是土豪才吃得起的米了。

白腰豆
白腰豆又称大白芸豆,有些人煮八宝粥的时候也爱放一些。除此之外,好像很少特意买它来做菜。但原来,白腰豆的营养价值相当高。

据测定,白腰豆的蛋白质含量为19.9%,比起玉米高12%,比小麦高5%-10%。维生素B1、B2的含量也比小麦和大豆高,除此之外还含有多种有益人体的氨基酸、矿物质和其它营养成分。大家以后煮八宝粥,记得加一点白腰豆。

水
每当上课犯困的时候,很多人都会喝点,原来喝水真的是有助增强专注力的。因为人体有70%由水组成,所以当身体缺水的时候,专注力、记忆力也会大幅下降。那怎么才算是喝足了水?关于这点,其实是与体得有关的。每公斤体重,每天需要喝至少30毫升水,“举个栗子”,一个50公斤重的人,每天就需要喝最少1500毫长的水才足够。

这么看来,以上分享这些都需要钱,唯独水最便宜了。所以,大家勤做功课的同时,记得多喝水。
