炒青菜也有技巧，掌握好2点，比洗了就炒好吃，口感脆嫩卖相好 / 开普饭

今天的这一期,不教大家做菜,但又是教大家做菜是想分享一期干货,和你们唠唠,怎么把青菜做得好吃! 先问问你们,以下哪个是你们做青菜的情况? ·绿油油下锅,焉黄焉黄出锅 ·炒完之后全是水,一盘都装不下 ...

对蒜或爱或怖的人都不少,但无忌属于前者,毕竟不论什么菜,来个蒜杀菌调味,真的是必备呀! 至于油麦菜,作为生食蔬菜中的上品,又有'凤尾'之称,虽外形酷似莴苣叶,但味道还是有一定差别的,油麦菜略带苦味,颜 ...

在家炒一盘青菜都炒黄了, 为什么你做不出饭店里翠绿可口的青菜呢? 其实炒青菜也有小技巧, 今天一起来学学吧! 炒青菜诀窍加点酒炒青菜的时候放少许料酒(或黄酒.白酒),可保持菜叶不发黄:有苦味的青菜 ...

点击上方蓝色字关注我们~ 这两天荤菜吃多了,肚子有点不舒服,就想喝点白粥吃点素菜,这不,兔兔从市场上买了一些小青菜回来,做个清炒小青菜配白粥,还是很不错的. 天空下了几滴雨,原本以为会下大雨,没想到几 ...

茼蒿在古代被称为皇帝菜,被列为宫廷佳肴.现在,这道菜已经走进了寻常百姓家,成为餐桌上的一道常见菜了,这是当时的皇帝们怎么也想不到的吧?今天就用茼蒿搭配香干给大家做一道开胃小炒,整到菜清香脆嫩,营养丰富 ...

各位好,今天我们用包菜和鸡蛋做了一道美味的家常菜,包菜炒蛋.这道包菜炒蛋的做法还比较简单.这道菜脆嫩爽口,而且因为选用了小包菜,所以非常入味.尤其是这道包菜炒蛋,既营养丰富,又能下饭.下面带大家一起来 ...

趣谈生活中的一日三餐,每天最大的乐趣,就是跟大家分享美食,今天,跟大家分享一道鸡胗的做法. 鸡胗,是鸡的砂囊,说得简单一些,就是鸡的一种胃,为什么这样说呢,因为鸡的胃分两个部分,这是其中的一个部分. ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 猪心富含蛋白质.维生素A.镁.铁.胆固醇.磷.硒等营养成分,还具有增强体力.保护骨骼.养心补血等功效. 今天就用猪 ...

炒青菜也有技巧，掌握好2点，比洗了就炒好吃，口感脆嫩卖相好