安徽“珍珠港”蚌埠，淮南味儿还是淮北味儿？ / 开普饭

蚌埠位于安徽省北部,地处淮河中游,中国南北地理分界线秦岭-淮河一线.蚌埠古乃采珠之地,誉称"珠城",境内以平原为主,南部散落丘陵. 关于蚌埠蚌埠是华东地区重要的综合交通枢纽城市, ...

作者:那城的城君来源公众号:那一座城( thecity2015) 阿无从广州回到家乡,发的第一个朋友圈就是:蚌埠住了. 他配了一张夜幕下火车站的照片. 定位是,安徽省蚌埠市. 如果你要问一个蚌埠人, ...

安徽是中国八大菜系之一的徽菜发源地,徽菜的形成与江南古徽州独特的地理环境.人文环境.饮食习俗密切相关.今天就盘点一下安徽各城市的特色美食. 1合肥吴山贡鹅吴山贡鹅是安徽合肥的传统名菜,最早起源于唐 ...

近日,安徽省文化和旅游厅主办的"安徽美食·百城千味"活动,日前公布评选结果. 在每个市10道招牌菜的基础上,评选出了63道"安徽招牌菜",其中蚌埠有三道菜上了这 ...

地名翻译是一门学问,讲究"信.达.雅",尤其是外国地名翻译成中文地名,如果翻译好听的话,一叫就会让你爱上它,有些外国地名被翻译成中文后,感觉甚是美妙,虽然你从来没有去过,但仅仅听到 ...

有"味儿" 挂"味儿" --评<顾曲集:京剧名伶艺术谭> 作者:王鹏程(西北大学文学院教授) 京剧流派纷呈,主要的区别在唱,包括唱腔和唱法,而其中更 ...

清代安徽"光绪年月日淮南盐课复记"五十两银锭一枚,重量:1869.7克,品相颇佳,非常少见

关于梧州梧州市古称广信县(如今的两广,就是广信以东成称广东,以西成广西),是岭南文化的发源地. 她不是广州,没有过多的繁华喧嚣,但古旧的粤文化在这里淋漓尽致地体现. 她不是上海,没有忘情的纸醉金迷, ...

地道风物 · 十一专辑秦岭-淮河是中国南北方的地理分界这条线因为特殊的区位在饮食口味上兼容南北越秦岭,有西北豪迈.巴蜀百味走淮河,看中原厚实,淮扬清婉国庆.中秋长假让我们一起沿着这条线 ...

-风物君语- 中原味儿还是草原味儿? 赤峰人听到什么问题很无奈?"听你口音,你是东北的?" 赤峰人听到什么问题最无奈?"赤峰,难道不是东北的?" ▲ 赤峰阿 ...

▲ 浩吉铁路跨过鲤鱼跃龙门之地.摄影/薛俊 -风物君语- 哪两座城最能代表"秦晋之好"? 八百里秦川自西向东而来,"表里山河"的汾河流域由北向南延伸,偏那 ...

▲以前,梧州到处都有卖煲仔饭的店,这是梧州饮食偏向粤菜的有力证据.现在煲仔饭已被螺蛳粉替代,因为粉做起来更快,这也反映出梧州人的生活节奏在日渐变快. 图/soogif -风物君语- 食在梧州,味通两广 ...

[张亚凌,<读者>等签约作家,<语文报>等专栏作家.小小说传媒签约作家,数十篇美文被选作中.高考试卷,收录进寒暑假作业及多种课程辅导资料.出版散文集<时光深处的柔软> ...

安徽“珍珠港”蚌埠，淮南味儿还是淮北味儿？