美食优选：香辣虾仁，三汁焖鸡翅，白菜猪肉炒木耳，干煸四季豆 / 开普饭

[暖身蔬菜羊杂汤] 主料羊杂:300:西兰花:100:木耳:几朵辅料油盐酱醋:适量:白胡椒粉:适量具体步骤第一步锅里放油,葱姜炝锅第二步羊杂洗净,把洗净的羊杂倒锅里翻炒,然后加水慢慢炖 ...

凉拌牛肉材料:卤牛肉.香菜.葱.蒜.红油.酱油.食盐.香油做法: 1.卤好的牛肉切薄片,香菜洗净切段,葱切末,蒜切末: 2.将香菜,蒜末,红油辣椒,酱油,葱花,香油放入调料碗中依据个人口味调汁:将 ...

三汁焖鸡翅做法: 1.食材准备齐,鸡翅洗净后双面切两刀: 2.把准备好的鸡翅倒入适量料酒.生抽.盐.黑胡椒拌匀后腌制半小时: 3.红薯.胡萝卜.土豆.莴笋.洋葱.青红椒.大葱.老姜分别洗净切成段,蒜 ...

三汁焖鸡翅做法 1.鸡翅洗净正反面各划两刀,加入适量料酒和盐腌制半个小时. 2.土豆.红薯.胡萝卜.彩椒和蒜分别洗净,切成小块备用. 3.开始调酱汁:3勺蚝油.2勺甜面酱.2勺番茄酱.1勺酱油.1勺 ...

湘辣东安鸡材料:煮热的鸡腿1只.胡萝卜半个.木耳2片.辣椒3个.葱3根.嫩姜1小块.花椒粒1大匙调味料:酒1大匙.酱油2大匙.盐1/4茶匙.胡椒粉少许.糖1茶匙.醋半大匙.清水5大匙做法: 1, ...

芹菜炒鱿鱼做法: 1.将鲜鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入开水中快速焯一下,捞出;芹菜择洗干净,切段. 2.锅中热油,放入芹菜段和盐快速翻炒,沿锅边洒一点水,炒至芹菜味道散出来时,放入鲜鱿鱼.酱油 ...

香辣牛柳备料:牛肉300克.杭椒300克.尖椒50克.蒜2瓣.酱油1勺.淀粉2勺.小苏打半勺.料酒1勺.蚝油2勺. 做法:把牛肉洗净切成条放在碗中,加入淀粉.酱油.小苏打和油搅拌均匀,腌制10分钟备 ...

香辣肉三丁材料:五花肉300克.胡萝卜150克.土豆100克.洋葱50克,六月鲜豆瓣酱100克.郫县豆瓣50克.料酒15克.糖30克.醋20克.酱油10克.八角3克.姜末10克.色拉油50克做法: ...

尖椒肉丝做法 1.肉切丝,用一点盐.白胡椒粉.花椒水老抽淀粉拌匀,腌制十分钟:青红尖椒.洋葱切丝:葱切斜段.姜蒜切末:取一小碗,将生抽.盐.淀粉加清水拌匀 2.热锅凉油,油温六成热时下肉丝滑散 3. ...

酱汁鸡腿材料:鸡腿5个.姜蒜适量.万能酱汁:一勺耗油.一勺生抽.一勺老抽.一勺料酒.适量盐,一起搅拌成酱汁. 方法: 1. 鸡腿洗净放入水中浸泡一小时后拿岀,在鸡腿上划三刀,使之更容易入味. 2. ...

美食优选：香辣虾仁，三汁焖鸡翅，白菜猪肉炒木耳，干煸四季豆