作品入选｜《寺沟村的西兰花》入选《滚石上山》（马步升著）
寺沟村的西兰花
吴莉
只要正常人都能挣到钱，能过上想要的好日子。寺沟村李书记说，有钱挣了，人心才安，人心安了，村子才能更好地发展。
一年之后，山丹县陈户镇寺沟村有名的西圪楞地上，终于种出了上海江桥市场驰名的西兰花——甘肃山丹牌西兰花。
寺沟村车水马龙，车来人往，甘肃山丹牌西兰花正在分拣、制冷、包装，然后，从冷库装车，分别运往南京和重庆市场。西兰花这个孩子，在寺沟村土壤里等待了千年，终于有了出世的契机，一出世就名扬千里了。
最高价五块，后来降到三块，次品两块。驻村干部钱守冬向人们介绍。
钱守冬又说，一亩地收入九千五百元，还有的过万。这引起了人们的注意。土地收入啥时候这么过万，不是天方夜谭吧。
有这么高吗？有人问。
这是今年的行情，种西兰花以来最好的一年。钱守冬说。
全部都是西兰花吗？种了多少？有人问。
全部都是，包括大棚的苗子和商品，一共两千多亩。钱守冬说。
什么原因行情这么好呢？有人问。
第一，疫情。第二，品质。疫情导致市场缺货，品质让商品倍受青赖。钱守冬说，上海人见我们的西兰花大小合适，色泽新鲜，一眼就看上了，买回家吃，比别的味美，所以被一抢而光。又说，寺沟村地理条件特殊，海拔两千，不冷不热。土壤沙黏，蓄水适度。昼夜温差大，营养成分储存充分，能种出好庄稼。我们用有机肥种西兰花，品相好，口感美，力求保证绿色蔬菜。
什么有机肥？
我们镇骏马产业园的马粪，加日本进口生物菌，经过加工发酵后种菜，成本低，原生态，收入高。
果然不错，因地制宜，统筹利用，高招。有人举起大拇指，像是夸赞钱守冬，又像夸赞西兰花。
冷库门外，紧张有序的分拣流水线正在工作，一筐筐西兰花经过分拣，被运送冷库，经过迅速制冷，抑制西兰花采后继续生长。当温度降至2——3摄氏度，再进行包装、出售。也就是说，西兰花的顶级品质在地里长够，之后通过制冷，稳定它的品质，再运往五湖四海的市场。这既是忧者之心，也是经营之道。操作工人十分干练，女工居多，大多为山东、吉林、四川的外来工，而且是民族大团结，有汉民、回民、彝族、满族、蒙古族，他们都有娴熟的技术，师傅的水平，眼里没有旁杂，扔一个不合格的西蓝花，毫不留情。
因何外招，村民呢？有人问。
李书记说，是江苏利合农业公司带来的，技术人家说了算。但技术之外的活留给村民，他们与当地老百姓交流交融，相互指导，生活上有需要，我们的村民也关心照顾，他们团结得像一家人一样。
早听说寺沟村与外资合作，经过几年攻坚，已经成功脱贫，算得上全市最成熟的典型。
李书记说，当初，我们村民不愿意干，担心工资，纷纷外出打工去了。可是外工越来越少，加之今年受疫情影响，活更少了，大部分人只好回来。回来便种菜，种菜活多，需工量大，村里所有闲人都在地上。村委会先考虑安排建档立卡贫困户，不管老的小的，也不管能力大小，只要能走路的，都让干活，工资一天最低一百二，无论男女老少，没有差距。有人心里不平衡，村干部便做思想工作，都是同村人，他需要你照顾，你需要他关怀，互相帮扶，共同谋利。
年收入如何？有人问。
李书记说，除去农闲与节假日，一个人一年最少挣两万元，一家两个人就是四万。有的家庭两代、甚至三代人都在地上干活，最少收入七八万。
这是今年的情况？还是以往也如此呢？有人问。
李书记说，以往如此，今年更好一点。以往村里没劳力，老弱病残的都用起来，结果挣了钱，在外务工的也回来了。今年都不外出，留在村里挣钱，而且城里住的人也回村挣钱来了，村里的人又多了起来。
多好啊，这难道就是留住人的原因？有人问。
李书记说，是的，要想留住人，就得有钱挣，要想有钱挣，就得有产业，只有产业才能吸引回村。另一方面，农田劳作安全系数高，家人也不担心了。而且都在一起干活，邻里之间矛盾少了，感情深了。还有一点，懒人的思想也转变了，六七十岁的老人都在地上干活，他不好意思再睡懒觉了。
我们计划扩种到一万亩，让所有土地入股分红，全民当家，共同劳作，让钱留住人，也让钱留住村子。李书记说。
寺沟村是全县14个贫困村之一，自2014年脱贫攻坚以来，经历了血雨腥风的考验。那时土地已开始流转，大面积种植可以赚钱，小面积种植不能养家。好的土地都被人承包了，差的土地被扔了没人种，少了也就罢了，但寺沟村的土地二类、三类的居半，如果扔了相当于扔了半个村子。作为村支书的李玉兴心里又怅惘又着急，他便全部收拢起来，好坏不说，每亩地给租金一百，他自己种了起来。扔了地的村民高兴坏了，但他们不懂村支书的心，土地对他，和他们一样重要。
地太多了，投资是个问题，李书记在争取政府精准扶贫支持的同时，三番五次向农资销售机构协商赊欠。但由于规模种植有好有坏，好多人种赔，资不抵债，但凡赊欠的账款几乎都成了陈帐，有的甚至成了死帐。所以农资商不再大数量赊欠，最多只因碍于情面，在后期资金不影响流转的情况下，才赊欠少许。李书记一夜愁白了头，按他的话说，他常常整夜整夜睡不着，反反复复思考，辗转反侧琢磨。他从最简单的种植开始，以此来支撑整体规模。最差的地常规种植，种大麦小麦，最好的地超常种植，种葵花、洋芋等等。等政府扶持资金慢慢到位，他在下一年再扩种高收入作物。有时候受整体行情影响，投资比收入大，难免有种赔的土地。但即使这样，寺沟村的土壤也没有被荒置的现象，换李支书的话说，这块不挣那块挣，土地总不能扔了，扔了我们村干部的脸往哪儿搁。
连续几年，还是资不抵债，银行的贷款虽然在周转使用，但积少成多，欠债的窟窿越来越大。李书记诉苦，扶贫干部说，不行，不能这样下去了，得想办法，单一地靠常规种地，种死也挣不了钱，欠债还越来越大。驻村干部给他介绍，张掖市花寨乡有外地人种西兰花，听说收入可观，已成明星产业，何不去考察一番。于是便去了，经过考察领教，寺沟村的地理条件与张掖花寨乡的一样适合西兰花生长。而所谓的外地人，正是江苏利合农业有限责任公司，已在张掖又注册了分公司，正干得风生水起。
说干就干，李书记带领班子，和驻村干部反反复复研究、设案，但设来设去，看不到利益，没有人敢干，因为投资过大，李书记的心也怂了。幸运的是政府扶持力度大，一再帮扶和补贴，鼓励他大胆迈出创新的步伐。第一年缺乏经验，有一部分西兰花因生病还是赔了，不过参与了农业保险，算是保住了成本。但长势好的西兰花收入不菲，比传统作物好了很多。李书记看到了亮光，苦涩地微微尝到了甜头，第二年大胆扩种，小心管理，最终功夫不负有心人，西兰花在寺沟村大面积种植成功，直到2020年轰动地方，成为了人人惊异的排头产业。
李书记说，扶贫领导好啊，遇上贵人了，不是他们的话，我们两眼抹黑呢。
驻村干部却说，李书记对土地有感情，信念坚定，我们有劲能够使上。