红楼梦饮食日常“两餐”与清代饮食文化 / 开普饭

<红楼梦>肴馔官府菜之味文/食指莲心 <红楼梦>这部伟大文学名著,被世人誉之为中国封建时代的百科全书. 作者曹雪芹在故事的开头部分,假借警幻仙姑之口,透露出这部小说的写作宗旨 ...

今天 <红楼梦>中的养生经 (壹) -关于饮食 <红楼梦>初名<石头记>.它写尽世间的人情百态,文化底蕴丰厚,是了解我国封建社会的百科全书,以其杰出的艺术成就荣登古 ...

<种芹人曹霑画册>是目前红学界关注的一个热点,也是目前发现的.为数不多的关于曹雪芹的待考文物.画册封面为紫檀木,上面贴有题签"种芹人曹霑画册".长31.5厘米.宽29. ...

题:夫礼之初,始诸饮食,贾府日常,大有文章! 文/姜子说书 <礼记>作为儒家经典,提倡的是"克己复礼",又云:"夫礼之初,始诸饮食".众所周知,祭祀 ...

原创作者:卓语红楼梦是一部奇书,它所蕴藏的东西实在太丰富了.东方文化的浪漫和压抑.封建社会的腐朽和悲哀.人性的双面复杂.人情世故的左右难全,全部蕴藏在其中. 没有足够丰富的阅历,没有对人性.对世界的 ...

中国饮食的文化渊源 1有巢氏教民食用果实.猎取禽兽. 2伏羲氏创立渔业与畜牧业.伏羲养六畜以为牺牲,用最原始的作料烹调食物,堪称上古时代第一代厨师. 3燧人氏钻木取火,人工取火的发明结束了人类茹毛饮血 ...

文/归途如虹 <红楼梦>里有不少对联.这些对联都十分耐人寻味. 比如第五回里,贾宝玉要歇午觉,秦可卿等人把他带到一间上房,贾宝玉看到一副对联:"世事洞明皆学问,人情练达即文章.& ...

<红楼梦>人物众多,有四百余.七百余.九百余等诸多说法. 在这众多人物中,有的固然是堂堂皇皇的主角,如宝.黛.钗.凤:有的恐怕仅仅是出场一次的角色,比如乌进孝.张华.净虚以及姓名不详者,如 ...

"通部之主,惟二玉二人也"(第一回脂批),<"行"走红楼>系列拙文 36<不同的"黛玉",相通的寓意 1>,从文本的 ...

网上有句笑话:城市套路深,我要回农村.这女娲石一心向往那红尘俗世,热闹的街市.当它抵达那一二等风流富贵之地--姑苏阊门城,不知道是否也会生出这样的感慨. 进这城门就不容易,因为城门外是十里街.红楼梦讲 ...

贾家出现两次的玻璃炕屏,都是其他人送的.这两架玻璃炕屏背后,隐藏了贾家败亡的大秘密,线索非常重要.而送来玻璃炕屏的两家人,与贾家之败也大有关系. 贾家的第一个玻璃炕屏是王熙凤的私藏.刘姥姥一进荣国府时 ...

<红楼梦>文本中,看似自相矛盾.令人困惑不已的时间,若以"梦时间"去理解,不仅不会是问题,相反,既"近情近理",而且还是作者精确之至的体现. 作者& ...

在<红楼梦>的"金陵十二钗"中,王熙凤是唯一一个身上背负数条人命的女子.家下人等提起王熙凤来,都是怨声载道,认为她苛责狠毒,脸酸心硬.可是,对于这样的王熙凤,三顺对她却 ...

且说富贵闲人的四时风雅.古人以造私家园林为风雅事,赏心乐事谁家院,没有园林可不行. 西门庆先时因父亲西门达贩卖药材发家,在清河县城开着大大的生药铺,住的是门面五间,到底七进的房子.后来西门庆发迹,在家 ...

<红楼梦>中有两个修炼千年的人精,一个是贾母,一个是刘姥姥. 两位老人,都有着丰富的阅历.过人的睿智.浓厚的人情味.人情世故上的炉火纯青. 一个来自庙堂,带着奢华的风范:一个来自乡间,裹挟 ...

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