炒土豆丝时不要直接焯水，记住这一步，土豆丝颜色好看又脆还入味 / 开普饭

一直喜欢吃土豆丝,尤其是凉拌的那种,喜欢它的脆爽可口,很有胃口. 无论在哪里吃饭,土豆丝都是我的最爱,而且不会让土豆丝剩下来,必须光盘. 凉拌土豆丝的做法也比较简单,我是这样做的: 先把土豆去皮,擦成 ...

炒土豆丝时,该焯水还是泡水?大厨:这才是正确做法,爽脆又利口说到土豆我们大家都是非常熟悉的,在我们的日常生活当中,土豆也是一种比较常见的食材,而且我们也都知道土豆的价格非常便宜,几块钱就能买到很多的 ...

即使生活中能买到的蔬菜种类有很多,但是我却对土豆情有独钟,尤其是炒土豆丝的做法,简直就是百吃不厌.虽然在家里就能吃到土豆丝,但是相信很多朋友和我一样,每次去餐馆吃饭,土豆丝也是必点的一道菜. 炒土豆丝 ...

▼ "越简单的菜,越考验厨师的功力",这话我是深表赞同的. 家常菜里,土豆丝极受欢迎.好吃的土豆丝口感清脆利落,还能自带锅气,吃起来下饭又过瘾.可为什么自己在家却总做不好?心儿今天 ...

包菜又叫圆白菜.卷心菜,营养和"百菜之王"白菜不分上下,其中维C含量比白菜还要高很多,有美容.促进骨骼发育等多种营养元素,家里有老人孩子的一定要隔三差五吃一次,营养还健康. 但是, ...

说到炖鸡,不少人爱吃,不过很多人爱在外面买的吃,也不愿亲自做的吃,因为自己做出来的炖鸡,不仅鸡肉发柴,还很不入味,特别难吃,做成这样的效果,倒不如多花点钱买的吃.但我要说的是,其实想做好炖鸡并不难,需 ...

土豆是咱们平时的时候经常吃的一种食材,因为土豆非常便宜而且非常美味.土豆可以做成各种各样的美食,比如说咱们经常吃的家常美食,酸辣土豆丝,还有清炒土豆片,干锅土豆片,土豆泥等等.今天就来跟大家分享一道清 ...

炒土豆丝,到底要不要焯水,大厨教你正确做法,又脆又好吃原创水大叔今天要用土豆跟大家分享一道美食,这道土豆做成的美食特别家常,特别常见,相信你肯定在家做过.这道特别家常,特别简单的美食就是酸辣土 ...

炒粉条时,先焯水是大错,大厨:学会5点,粉条根根分明,爽滑Q弹大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『炒粉条时,先焯水是大错,大厨:学会5点,粉条根根分明,爽滑Q弹!』最近天气比较热 ...

炒土豆丝时不要直接焯水，记住这一步，土豆丝颜色好看又脆还入味