7年时间,从年销两千多万到年销数亿,这家商贸公司高速成长的背后,他做了什么?

渠道碎片化、消费分众化,大环境的变化对经销商而言,确实越来越不友好。
过去经销商可以确定性的找到渠道,铺货陈列即可,但是现在不行,当下的经销商要站在客户,站在消费者,甚至站在品牌商的角度,思考他们为什么选择你,核心竞争力在哪?
五月初,在上海参加“聚坤供应链”的发布会,在台下有幸听了聚坤供应链CEO,也是安徽苏龙工贸董事长苏建东先生的分享,有想法、有方法、敢实践,清楚知道自身的核心竞争力,是我对苏总的第一印象。
前段时间,有幸去安徽拜访了苏建东先生,近两个小时面对面的交流,苏总在对于商贸生意的认知和理解,以及对未来的规划,令人耳目一新。
安徽苏龙工贸有限公司位于合肥长江批发市场,合作厂商超过200多个,SKU数超过3000,公司销售网络遍布安徽全省,覆盖安徽多家KA系统,以及数百家分销商,年销数亿。
即使在本地休食领域,苏龙工贸取得的成绩也不容置疑,但苏建东先生仍然在寻找新的生意机会。希望苏龙工贸在经销领域的实践与方法,能给一些经销商带来些许启发和思考。
六年时间,实现跨越式发展 
进入行业前,苏建东有着一份不错的工作,是安徽建工集团最早的一批项目经理和工程师。1999年,彼时恰逢国有供销社体制改革,苏建东的夫人创建了小龙食品,这也是苏龙工贸的前身。
创业初期,小龙食品就坚持诚信做生意,比如20斤一箱的葡萄干,发出去的货只多不少。生意连亏三年,但是也这是三年,小龙食品在安徽得到了很多客户的认可。
2003年,苏建东从建工集团走出来,正式注册了公司,安徽苏龙工贸有限公司。早期只是在批发市场做门市,生意的来源都是过去的“信任”客户,典型的“坐商”,都是自己送上门的生意。
生意一直按照这样的路径走了十年,到了2013年,生意规模做的也不大,年销售额停留在两三千万。也正是这一年,苏工商贸迎来了第一个转折点,苏建东参加了一个经销商会议,经过这次会议的学习,认识了不少同行,也加了不少行业群。
通过与这些同行之间的交流,苏建东逐渐掌握了信息流,打破了信息不对称的状态,全国的产品信息都通过微信群实现互通。苏龙工贸在产品的选择上,有了更高效的方式,解决了过去获取产品难,成本高的问题。
2016年,是苏龙工贸正式走向快车道发展的一年。苏建东发现市场上存在一个问题,经销商都喜欢压货,但是在退换货上都做的不好。
凭借对市场敏锐的洞察,苏建东觉得这个痛点是发展的机会,分销商一年帮经销商做几十上百万的生意,把他们服务好就是最大的增量。
为此,苏建东重新建立退换货规则,主动提升服务质量。无条件退换货,是苏龙工贸服务所有客户的核心原则。没卖出去的货,损失由苏龙工贸承担,卖出去赚的钱都是客户的。
苏龙工贸还建立的一周回访制度,即客户进货一周结束,业务员必须去客户处回访,追踪客户的动销情况。此时一般存在三种情况:
第一种情况,客户把货压到仓库,没有主动拿出来动销。此时业务员要做的动作是提醒,给客户算利润,告诉客户卖我们的货是赚钱,让客户把货铺出来。
第二种情况,客户销售的不错,进货已经基本售空。此时业务员要做的是推品,让客户提高下单频率的同时,引进更多苏龙工贸的产品。
第三种情况,客户卖的不理想,产品积压。业务员要主动帮客户退货,同时给客户推其他好卖的产品。
这个制度的核心优势就在于,充分解决了客户的后顾之忧,客户更愿意卖苏龙工贸的产品。同时一周的时间,哪怕退货其实也不会影响产品的二次销售。
两次生意的转折,给苏龙工贸的生意带来的巨大的转变。信息流的打通,服务质量的提升,让苏龙工贸形成一个上下游相辅相成,互相信任的集合体。短短七年时间,苏龙工贸的生意就完成了从两三千万到数亿的跨越,规模还在持续地增长。
生意增长的背后,是精细化的组织管理 
客户服务质量的提升,不是简单的一句空话,真正能够落实下来,背后需要的是整个团队的执行能力,以及能够督促员工执行的规章制度。
这一点,得益于苏建东之前的工作经历,作为项目经理,必须具备严谨的工程思维和流程思维。苏建东将这些融入到现在的生意盘中,重新梳理内部的经营管理,首先从仓储物流开始,优化员工的薪酬绩效,给予员工荣誉感,用数字化工具提效。
1. 零底薪,多劳多得
改变薪酬方案的起因是在2017年,此时苏龙工贸在服务上已经做得很好。但是四月的某天,有客户跑到门店拍桌子投诉,送货送的很慢,缺货迟迟得不到解决。公司马上安排员工过来加班处理一下,员工来了之后加班效率很低,甚至还有抽烟喝酒的现象,拖时间多拿加班费。
这次事件的发生,使苏建东把整个仓储物流的流程重新梳理了一遍,一个月送货多少,多少客户,分到每个人身上多少。分拣、配送、复检、司机、开单,精细化到每个流程。
最终确定以零底薪的薪酬方案,核心思想是:本月工资决定下月工资底薪,即每月工资以上个月为最低点。
比如,A员工上月拿到的工资是8000元,但是本月A员工业绩不好,工资只有6000元,公司会补2000元,实际按照8000元发放。下个月A员工的保底就是6000元,以此类推。
通过这样的方式,工作能力不行的员工,最后因为工资越来越低,自己辞职离开。苏龙工贸留下来的,都是高薪的、业务能力很强的员工。甚至出现送货组的员工,嫌弃公司配的小货车速度慢、装卸空间不够,自己出钱买大货车做配送的情况。
2. 作业规则员工自己定
在苏龙工贸的仓库,有一点感受很深,员工和老板之间没有太多距离感,相处的像朋友一样。在苏建东看来,人都是要互相尊重的,只有让员工有尊严、有荣誉感,公司才会正向发展。
苏龙工贸在仓库的流程制度,全部由员工自己制定而成,细节也是由员工自己来定。这样做成制度的好处也是明显的,员工定下来的流程,有什么理由自己不遵守。
除此之外,苏龙工贸还在仓库做了光荣榜,员工可以每日积分,比如主动加班、协助同事、加急送货等等,都有可以加分。定期评选周冠军、月冠军、年度冠军,张榜公示,荣誉和金钱双重激励。
规则和荣誉制度的完善,让员工对公司产生归属感,愿意主动做事。最让人震撼的是,在苏龙工贸几千平的立体高置仓,地上没有一点纸屑,全都是整整齐齐的摆放。
3. 仓储物流数字化,高效配送
在完善制度的同时,苏建东也认识到数字化对于提效的重要性,依靠过去手工抄单、人工盘点、复查等,远远满足不了公司的发展。于是,苏龙工贸直接上了一套完整的仓储物流系统。
凭借过去工作经历的流程思维,苏龙工贸在系统的磨合上,极为快速。在正式用系统的前一天,苏建东就在仓库引导员工模拟开单,把每个过程需要的步骤,出现的问题,即时解决。仅用了一天,苏龙工贸就把数字化的流程打通了,合肥市内的订单基本能实现24小时达。
知好品,选好品,用好品
休食品类绕不开的一个话题,就是选品。区别于其他品类,休食品类的品牌集中度很低,消费者也没有形成品牌认知,这就对经销商的采购能力有了很高的要求。
在选品上,苏龙工贸的方法论,值得其他经销商认真学习。从整体的品类品项上,苏龙工贸主要做的是散称,其涉及的范围很广,在选品之前,要知道产品。
先要划分品项,比如坚果类、蜜饯类、糕点类(面包、蛋糕、小糕点),豆干类,肉制品等等,然后从细分品项中再细分品牌,一线、二线、三线等,最后再评估产品。
这是选品之前的工作,经销商要清晰知道自己要什么产品,才能去选出好的产品。清晰定位之后,就是选品的方法。一种是常规的采购方法,采购按照颜值高、口感好、价格合适,去会展、或者厂家送上门的产品,进行选择。
 
另一种方法是,区域推荐法。比如可以选择其他区域已经验证过的产品,如离安徽较近的城市,上海、江苏等,经销商可以通过朋友介绍。或者让团队去超市考察,一般货架上日期新鲜的产品,都是比较畅销的。
选到好的产品,并不意味着就好动销,苏龙工贸给客户的政策是无条件退换货,如果动销没做好,损失会极大。苏龙工贸实行的是末尾淘汰制,每隔一段时间,都会淘汰一批产品,同时也在不断引进新产品。
当然,苏龙工贸也有一套终端动销的方案,第一,从品类的角度,做全商品,只要你需要的,我都有,提供一站式的解决方案。
简单举个例子,别的供应商和门店合作,都是谈拿多少个缸,苏龙工贸不一样,首先是让门店把自家的缸画出来,具体位置和数量都画出来,由苏龙工贸出方案,每个缸怎么去填什么产品,做定位分析。
第二,根据不同的产品特性,划分不同的位置。苏龙工贸对产品全部实行编号处理,不同层次的产品对应不同的位置。通过强大的物流系统,不压货,终端只要能动销,第二天就可以送新货。
比如引流品要放在堆头位置,作为引流,吸引消费者过来,利润产品要放在显眼位置便于消费者看到,大单品要放在正中间,吸引人气。
通过选品到售出环节一系列的方案方法,苏龙工贸形成了一套系统的动销方法。
这里还有一个小插曲,2016年,永辉系统请苏建东先生去讲如何做好动销的问题,那个时候苏龙工贸在永辉系统的销量是2000多万,永辉请的另一个发言的是金龙鱼系统的,销量8.8亿。
但永辉的管理告诉苏建东,卖场是讲究坪效的,苏龙工贸在永辉的坪效是最高的,在商品动销上肯定是有发言权的。


写到最后:
谈及经销商未来的发展,苏总坦言道,依附品牌商,单纯靠卖货赚差价的经销商没有未来。未来的经销商一定是要具备自己的核心竞争力。
以苏龙工贸为例,核心竞争力来源于三个方面,一是产品组合的能力,根据客户的需要和消费者发展需求,给客户提供一站式的产品组合方案。
二是服务运营的能力,通过内部的流程优化,让客户享受无条件退货的服务,从而让客户产生信任,黏性更强。

三是凝聚团队的能力,以零底薪高激励的方式,充分激发员工的能动性,让团队具备极强的执行力。
当然,这只是对内的发展,在对外的开拓上,苏建东也没有停下脚步,组织并联合创建了“聚坤供应链“,将以各地经销商自建物流公司为基础,计划组建一个全国最具想象力的快消品经销商物流公司,打通供应链,共造生态圈。

编辑:胡钶

审核:Asher

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