【牛肉丸子】牛肉这样做随吃随取，Q弹爽滑，不柴不塞牙！ / 开普饭

一个小妙招轻松解决今天咱们就来做牛肉丸子吧! 牛肉丸子用牛腱子肉的部位比较好,牛腱筋肉多,炸出来的丸子弹牙有嚼劲.牛腩,相对筋少,但是肉膜多,做丸子不适合炸,适合汆丸子,很嫩滑.牛肉加入葱姜用料理机打 ...

配料:鲜牛肉杂烩500克.番茄200克.莲藕100克.芹菜50克.酒10克.盐5克.黑胡椒4G.老成10克.淀粉20克.鸡精6克.洋葱姜汁30克.辣椒水30克. 做法: 1.加入料酒.盐.淀粉.黑胡椒 ...

在众多翼城特产中,牛肉丸子在翼城当地可以说是家至户晓的一道美食,炸牛肉丸子的做法和配方虽然看起来步骤有点复杂,但是却是餐桌上一盘不可多得的美食,特别是过年吃年夜饭,有团团圆圆的寓意.那么如何做出好吃的 ...

黄瓜皮不要扔了,教你做解腻凉粉,过年必备,Q弹爽滑又劲道原创狗头的美味厨房人们一看到黄瓜就会想起夏天,认为黄瓜是夏天的专属.其实黄瓜这种清爽甘甜的蔬果任何时候是适合吃.现在是春节时期,每天大鱼 ...

皮冻时北方人冬天必做的一道传统美食,猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,不但韧性好,色.香.味.口感俱佳. 原料: 肉皮5斤.小茴香3克.香叶2克.花椒2克.八角3克.姜片10克 .大葱段20克 1 ...

天气热起来啦,吃碗麻辣凉粉别提有多爽,凉粉如何做才Q弹爽滑呢!今天分享我做的黄瓜凉粉,按这个比例做,保你成功!

准备材料葡萄100克,砂糖.白酒各30克,水100克,吉利丁片1片开始制作: 1 将吉利丁片放入水中泡软,备用. 2 把砂糖.白酒.水同倒入锅中. 3 点火加热至沸腾,好让酒精蒸发. 4 把泡好的 ...

土豆这样吃,柔软筋道,吃起来Q弹爽滑,比吃凉皮.凉粉都要过瘾,天热来上一份,营养满满的,主食和菜都有了今天分享一个土豆的好吃做法,比吃凉粉.凉皮都过瘾,夏天隔三差五用来解馋很是不错,下面一起来看看吧 ...

夏天要多吃花生,学会这样做,每周都要做5次,Q弹爽滑,超好吃夏天要多吃花生,学会这样做,每周都要做5次,Q弹爽滑,超好吃

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【牛肉丸子】牛肉这样做随吃随取，Q弹爽滑，不柴不塞牙！