茼蒿和它一起蒸，既当主食又当菜，爽脆好吃，开胃消食 / 开普饭

茼蒿在古代被称为皇帝菜,被列为宫廷佳肴.现在,这道菜已经走进了寻常百姓家,成为餐桌上的一道常见菜了,这是当时的皇帝们怎么也想不到的吧?今天就用茼蒿搭配香干给大家做一道开胃小炒,整到菜清香脆嫩,营养丰富 ...

茼蒿为自己"带盐"的"另类",这种现象,在自然界中并不多见. 茼蒿含有较多钠(161毫克/100克),本身就带有咸味,烹调时要少放盐. 特别是高血压患者要少吃.

最近的天气实在是太热了,尤其是到了晚上都是燥热,由于天气太热的缘故,所以最近晚上经常出现失眠的情况,虽然现在家里都有空调了,但是由于考虑到家里的宝宝因此也就没敢一直开着空调睡,毕竟小孩的抵抗力差不像大 ...

河南蒸菜,一般可用茼蒿,芹菜叶,红薯叶,豆角,土豆,萝卜等等加面粉和油蒸好,加蒜泥辣椒等调味,味道非常好吃,是菜也是主食,宴客菜中八凉中必定有一盘蒸菜,很受欢迎,制作简单,营养健康,一起来学吧❤️ 河 ...

母亲节悄无声息地就到了,楼下的花红了树绿了,这几天风特别大,不能出屋活动,母亲节宅在家里给妈妈蒸一锅花朵馒头吧. 小花朵的造型很像老妈的补花书上的造型,许是小时候经常看母亲描样绣花,心生爱慕,所以多年 ...

包子是很多人从小吃到大的美味,然而做包子看起来简单,实际做起来却会遇到很多问题:为什么别人做的包子松软好吃?自己做的却坑坑洼洼,又硬又难吃? 其实包子想要松软好吃,除了和面,面粉的选择和蒸制的方法也十 ...

秋季是个丰收的季节,大量的水果和蔬菜都上市啦.不过由于季节的变化,绿叶蔬菜似乎相对少了些,虽然现在都有大棚蔬菜,但是在有些地方也不是时时都能买到哒,反而根茎类的蔬菜比较多. 其实秋天多吃根茎类的蔬菜倒 ...

葱油饼怎么做才好吃?教你一种新做法,软嫩香酥,天天吃都不腻!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧一个葱花小油饼的做法,不煎不蒸,天天吃不腻,特好吃 [葱花小油饼] [原材料]:面粉.酵母.葱花 ...

蒸包子,切记不要直接上锅蒸,诀窍告诉你,包子松软好吃,不塌陷.作为一个北方人来讲,面食就是日常生活中最重要的主食,面食包括包子.馒头.各种饼以及面条.饺子等等,可以说花样非常多,每天换着吃一个月都不带 ...

作为一个土家儿女,不会做几道土家特色菜那肯定是不行的,这道粉蒸肉与其它粉蒸肉的不同之处在于它的口感和配料,通常人们蒸粉蒸肉都是用的米粉子. 而我们土家人蒸粉蒸肉是用玉米粉子,用家家户户都会有的剁辣椒拌 ...

茼蒿和它一起蒸，既当主食又当菜，爽脆好吃，开胃消食