家常菜精选：肉片炒杂蔬、火腿肠西兰花、香油鸡、腰果炒虾仁 / 开普饭

清炒虾仁准备食材虾仁.甜豆角.腰果.葱玉米淀粉.姜.蒜.料酒.香油生抽.白胡椒粉.食盐.白糖具体步骤虾仁清洗去掉胶质,用厨房纸蘸干加入少量食盐和料酒抓匀再加入玉米淀粉抓匀后腌制十分钟 ...

食材牛里脊400克蒜2头香菜梗适量西红柿1/4个洋葱半个胡萝卜适量黑胡椒碎一小勺盐半小勺酱油两勺料酒一勺油半勺淀粉两勺鸡蛋半个打匀的辅料黄油15克酱油两大勺蚝油两大勺 ...

肉片炒杂蔬食材: 柿子椒(圆椒)1个:洋葱1个:胡萝卜半根:瘦肉100克:葱姜蒜,酱油,盐:鸡精,生粉,水淀粉做法 1.胡萝卜洗净切条,圆椒洗净切条,葱姜蒜切沫备用. 2.洋葱去外皮,洗净切条备用 ...

什锦虾仁食材:虾仁 300克.黄瓜 1根.胡萝卜 1根.淀粉 1/2汤匙.色拉油适量.食盐 1/2茶匙.料酒 1汤匙.白胡椒粉 1/2茶匙.香油 1茶.姜 1小块做法 1.虾仁清洗干净,去掉虾线 ...

海鲜蒸豆腐材料:豆腐2块:虾仁适量:青尖椒适量:红辣椒适量:葱白适量:盐适量:生抽适量:鸡粉少许:花生油适量: 做法: 1.把虾放入沸水煮半分钟,捞起取虾仁待用. 2.豆腐切薄片放入盘中. 3.青红 ...

食材:柿子椒(圆椒)1个:洋葱1个:胡萝卜半根:瘦肉100克:葱姜蒜,酱油,盐,:鸡精,生粉,水淀粉做法 1.胡萝卜洗净切条,圆椒洗净切条,洋葱去外皮,洗净切条备用.瘦肉洗净切条,并用料酒,酱油,生 ...

杂蔬炒饭 1.鸡蛋打散后加入盐和葱花打均匀油烧热倒入蛋液结块后划散盛出. 2.洗净锅重新倒油加入洋葱粒和蒜泥爆香. 3.加入胡萝卜粒和芹菜粒炒香. 4.加入香肠丁翻炒至香肠出油. 5.倒入隔夜的剩米饭 ...

黑皮鸡枞辽参酿食材&配料: 辽参.柴鱼肉.青虾仁.黑皮鸡枞菌.芦笋.刀花.兰度.黄耳.彩椒件.小葱头.沙姜件.肥膘肉.鸡蛋滑.生粉.XO酱.盐.鸡粉.味粉.花生油.花雕酒.白胡椒粉做法: ...

橙香里脊材料:里脊220克.油.盐.花椒粉.葱白15克.姜丝6克.橙汁3大勺.白醋1大勺.白糖2大勺.淀粉130克. 做法: 1. 里脊肉洗净,切成长条形的厚肉片,放入少许盐.胡椒粉.料酒.油,抓匀 ...

千层酥饺食材:低筋面粉600克.黄油120克.酥皮油450克.绞肉100克.鸡蛋2个.咖喱粉适量.洋葱末适量.盐适量做法 1.面粉加入鸡蛋.黄油.水,和成水油面团,面团揉光,静置1小时让其释放筋力 ...

家常菜精选：肉片炒杂蔬、火腿肠西兰花、香油鸡、腰果炒虾仁