黑皮鸡枞辽参酿、虾胶酿藕炒杂蔬、老白茶汤浸和牛 / 开普饭

白灼,还是沙拉?这很重要吗?西生菜性寒凉,胃寒的姑娘不妨将西生菜用姜片灼出,再配两个白灼大虾,这样吃下去,温暖在身,熨帖在心.西生菜的膳食纤维和维生素C含量较高.它含有的甘露醇有利尿.促进血液循环的作 ...

[火焰鲍鱼] 食材&配料: 鲍鱼.淡奶油.鸡汤.香草.蒜蓉.洋葱蓉.黄油.朗姆酒.盐.鸡粉.生粉做法: 鲍鱼起肉擦洗干净,吸干水分放入鸡粉.生粉拌匀煎至两面金黄备用烧锅放入黄油炒香蒜蓉和洋 ...

去壳蟹肉粉丝煲食材&配料: 膏蟹1只.龙口粉丝.虾仁2只.蟹棒2根.葱1根.姜5片.虾米适量.老抽.生抽.盐.糖.蚝油.米酒做法: 葱去头尾切段,姜洗净切片,膏蟹宰杀干净斩件拍生粉,放入油 ...

[宫保鹅肝] 食材&配料: 大鹅肝300克.油炸花生米50克.姜片5克.蒜片6克.干辣椒丁5克.干红花椒2克.盐5克.水5克.香醋3汤匙.白糖6茶匙.生粉15克.油100毫升做法: 将鹅肝切 ...

今日菜谱 [烧汁胡萝卜羊肉] [牛排配胡萝卜泥] 烧汁胡萝卜羊肉食材:羊里脊.胡萝卜.菠萝.鸡蛋.吉士粉.小苏打.生粉.米网皮.花生油.葱.姜.糖.烧汁.鸡粉.水淀粉.彩椒节目大厨使用同款具体步 ...

每天学习一个餐饮小知识,助力职场进阶适宜北京烤鸭生坯挂色的糖类品种是 ( ). 答案:麦芽糖掌勺人秘籍系列点击图片可直接购买海贝汤鲜带煮三色蔬 ··· 原料:鲜带子6只,铁棍淮山150克,南瓜1 ...

(来源:中国食用菌协会) 叶雷1,刘定权2,赵建龙2,李小林1※ 四川省农业科学院土壤肥料研究所四川乌蒙山四季菌业有限责任公司摘要简介黑皮鸡枞生物学特性,以及工厂化液体菌种制备.工厂化制袋及 ...

美食家常菜推荐:蚝油蒜蓉生菜,板栗鸡,虾仁炒杂蔬,美味超好吃橘子味的玫瑰挞哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的快手家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生 ...

海鲜蒸豆腐材料:豆腐2块:虾仁适量:青尖椒适量:红辣椒适量:葱白适量:盐适量:生抽适量:鸡粉少许:花生油适量: 做法: 1.把虾放入沸水煮半分钟,捞起取虾仁待用. 2.豆腐切薄片放入盘中. 3.青红 ...

虫草花拌鸭丝食材&配料: 鸭翅500克.虫草花.青瓜球.薄荷叶.食用花草.盐.红油做法: 把鸭翅煮熟后用手撕成丝虫草花洗净后飞水,捞出过凉加入盐.红油拌匀,摆入盘中,用薄荷叶.花草点缀 ...

香辣水晶牛掌黄牛掌卤熟后切成透亮的薄片,包入黄瓜后对折装盘,表面再淋红油汁,卖相规整,口味清爽,酸辣开胃. 批量预制: 1.新鲜黄牛掌5个燎净余毛,刮洗干净,纵向均匀划上4刀(要深可见骨,便于煮透) ...

藜麦葱烧辽参食材&配料: 辽参1条.小麦适量.大葱节3节.蚝油.鲍鱼汁.瑶柱汁.盐做法: 用色拉油将大葱炼制成葱油捞出残渣,将鲍鱼汁.瑶柱汁和葱油熬煮,加入盐.蚝油调味,放入辽参慢慢煨制 ...

紫菜芦笋汤食材芦笋200克,紫菜干40克香菇10克,盐2克香油(麻油)5克,冷水500克做法 1.把紫菜干用温水泡发洗干净,芦笋和香菇洗干净切片 2.所有材料一起放入锅中500克沸水中煮透至 ...

双味鸡枞菌主料:黑鸡枞300克辅料:青二荆条50克.大葱30克.姜片10克.大蒜15克调料:盐6克.鸡粉5克.美极鲜6克.蚝油6克.红油10克.酱油5克.鸡汁3克.甜菜苗做法: 把鸡枞菌分成两 ...

鲍汁虾胶酿羊肚菌食材&配料: 羊肚菌1个.虾胶15克.甜豆30克.盐.鸡粉.鲍汁.清鸡汤做法: 基围虾去头去壳去虾线用流水冲洗干净冲洗好的虾仁拍碎加入盐.鸡粉.蛋清拌匀备用将泡发好的羊 ...

黑皮鸡枞辽参酿、虾胶酿藕炒杂蔬、老白茶汤浸和牛