火焰鲍鱼、虎虾两仪、酱香海山骨 / 开普饭

香煎和牛配玉米薄饼食材&配料: 和牛肉60克.煎玉米薄饼1张.酥饼1块. 酸瓜1片.洋葱5克.菜谱碎10克.红绿菜苗2颗.海盐.黑椒碎.老抽.味粉.糖.玉米粉.面粉 .糯米粉做法: 将玉米 ...

抹茶虾球食材&配料: 净虾仁12只.抹茶粉或者秋葵粉.沙拉酱.柠檬汁.炼乳做法: 把虾仁背部开一刀,加入碱水浸泡10分钟,用流动水冲洗干净后沥干水分,加入葱.姜.料酒.蔬菜汁拌匀腌制入味 ...

牛肉酱小鲍食材&配料: 小鲍鱼400克.黄瓜300克.自制牛肉酱50克做法: 把牛肉酱做好备用黄瓜切成大片装入盘中垫底,小鲍鱼焯水,洗净改刀备用锅中加入清水.葱.姜烧开,放入小鲍鱼焯水 ...

蟹粉海胆酱焗虎虾球食材&配料: 8头虎虾5只.蟹粉酱.海胆酱.鸡汁.鱼子酱做法: 把虎虾去皮去掉虾肠,背部开一刀备用将蟹粉酱.海胆酱放入料理机打成丝滑细腻备用将虎虾放入平底锅中煎至干香 ...

藜麦香辣虾食材&配料: 白虾500克.藜麦20克.蒜10克.川椒10克.柠檬片20克.酥脆发呢50克.生粉50克.辣鲜露30克.蒸鱼豉油30克.鸡精适量.老抽适量.白糖20克.藤椒油20克. ...

鳌虾鲜芹食材&配料: 鳌虾1只.芹菜.盐.胡椒粉.黄芥末.蛋黄酱3克.海苔粉做法: 把鳌虾去头,保留完好的虾壳和虾肉,虾头去除内脏,加入蔬菜熬成汁备用虾尾取肉,加入百里香油腌制10分钟 ...

近年来,随着对动物入侵的报道增多,很多人对动物入侵了解增多,中国和美国都是动物入侵泛滥最为严重的国家之一.亚洲鲤鱼入侵美国,导致美国河流生态系统惨遭摧毁,除了亚洲鲤鱼外,亚洲黑鱼入侵也非常厉害,甚至还 ...

香酥小溪鱼食材&配料: 小溪鱼200克.干辣椒10克.八角10克.白芝麻.老酒100克.糖15克.美极鲜10克.鸡粉3克.味精3克.生抽10克.姜黄粉.香油10克做法: 小溪鱼放入锅中炸至 ...

虎虾油条脆皮球食材&配料: 虾仁100克.马蹄20克.芹菜20克.油条50克.脆饼50克.鱼松20克.洋葱20克.盐.味粉做法: 把虾仁用刀拍碎,马蹄也用刀拍碎洋葱下入锅中爆香,加入马蹄 ...

香酥鲍鱼茄盒食材&配料: 紫茄子500克.肉末250克.低筋面粉350克.生粉220克.泡打粉25克.吉士粉10克.海米15克.葱20克.姜片20克.花椒2克.盐2克.味精2克.胡椒粉2克. ...

火焰鲍鱼、虎虾两仪、酱香海山骨