重庆小伙开大排档，利用“一卷卫生纸”，一年盈利125万，易学
重庆一家大排档，老板为了争当重庆十强店面，推出到店送价值168元电风扇活动，本想以此增加来店面客流量，然后用自己的味道去锁定顾客到店消费，但那想到来的全是贪便宜的大妈，直接亏损3万多元。为了重整旗鼓，不得不调整策略，而最后也正是利用这些大妈，让这家的年盈利达到125万，那么他是怎么做到的呢？
案例背景：
这家店的老板叫徐某兵，是一位28岁的年轻小伙，正经八九的重庆工商大学毕业，所学专业也是当年父母强烈推荐的市场营销，记住了这个很重要，这关系到最后能否成功的核心原因！
其实不知道大家有没有跟小徐同专业的读者，如果有的话这个地方可以无尽地吐槽，那玩意听着多高大上，但是所学内容确实难以启齿，三年时间除了多次在学校外面摆摊实习了几次，懂了些销售技巧以外，其他撒都不懂。
好了其他的不扯了，直接进入主题，在市场营销里几节课，是讲客户心理的，主要内容大概是讲，顾客其实到店消费，是需要一个理由，这个理由可以是推崇、可以是信任、可以是贪便宜等等，只要顾客进店一定是需要理由的。
小徐根据所学内容，在自己爸妈的店里开始实践，原理就是根据顾客喜欢贪便宜的心理，比如等只要顾客进店就送一卷卫生纸、餐巾纸、薯片、酥肉、啤酒等等，而且这也符合当时市场的热潮。
但推出这样的活动以后，发现每天参与互动的全是附近的大爷大妈，拿了东西立马走人，不停留不消费，短短10来天时间直接损失3千多块，这个活动也不得不被叫停。
其实本身这个活动初衷是没错的，出错的地方在于，没能够有效锁住顾客，也就是参与门槛太低，只要改改参与门槛，其实效果绝对惊人，比如说：
活动方案：
根据常来大排档顾客属性，故推出以下活动：
1：顾客进店消费68元，直接送市场价值168元卫生纸，并且送100瓶啤酒。
2：充值199元，直接送原价398元一套高端水杯、电风扇、卫生纸，以及200瓶啤酒。
其实更改后的逻辑也非常简单，提高门槛过滤大爷大妈，增加“便宜”提高消费几率，正是这些改变，让这家店瞬间火了起来，并且做到年收益125万的成绩，那么接下来我们分析下背后的盈利逻辑、
盈利逻辑：
“思路决定出路”。这里举的活动（行业）案例只是老师很少一部分的方法。当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中别人的想法是怎样的，别人的经验就是你成功的阶梯！