从招股书看每日优鲜的智能化供应链底色
撰写 | 何玺 排版 |叶媛
每日优鲜IPO进入冲刺阶段。
据媒体报道，每日优鲜已于近日向美国证券交易委员会（SEC）递交招股说明书，拟于纳斯达克上市，股票代码为“MF”。我们来看看每日优鲜在招股书中都披露了什么重要的信息。
01
每日优鲜招股书看点
每日优鲜在招股书中首度披露了其营收、用户等核心数据。
据招股书显示，2018-2020年，每日优鲜网站成交额（GMV）由47.3亿元增长到76.2亿元，复合年增长率为26.9%。毛利率则从2018年的8.6%增加到2020年的19.4%，2020年毛利额同比增长128.5%。净收入方面，2018-2020年，每日优鲜的净收入总额由35.467亿元增加到61.304亿元（9.357亿美元）。
用户方面，2018年-2020年，每日优鲜的有效用户数分别为510万、720万和870万，三年复合年增长率30.7%，有效用户订单量为3250万、5910万、6510万。
招股书显示，每日优鲜在前置仓行业排名第一，履约费用率由2018年的34.9%降至2019年的30.5%，再降至2020年的25.7%，优于行业其他竞争者的平均水平。此外，每日优鲜核心用户在过去三年中的占比分别为14.9%、17.3%和21.1%，截至2021年3月31日的12个月，核心用户的年平均消费额为2106元，这意味着每日优鲜不仅用户数量大，而且质量高。
招股书还显示，目前每日优鲜有4300多款极速达商品、20000多款次日达商品。越来越丰富的产品和更好的购物体验，使得每日优鲜的平均客单价高达94.6元，在国内所有前置仓玩家中排名第一。
按照每日优鲜在2020年的设想，其未来将会有有3000个SKU在前置仓，30000个SKU在大仓，三年内会在TOP30的城市将前置仓模式做深做透，每个人点开每日优鲜的APP，看到的商品都是精准为他推荐的，实现“千仓千人百万面”。每日优鲜想做的是提供给用户非常个性化定制的货架，每个仓供给单元，都实现千仓千面，每一个微仓、每一件单品的库存都是为周围半径1-3公里的用户的消费数据独特打造的，完全智能化的库存决策和选品决策。
现在来看，每日优鲜已经提前达成了这个设想。
从数据来看，每日优鲜毫无疑问已成为前置仓行业的领航者。
02
每日优鲜不止前置仓
事实上，每日优鲜不止是前置仓行业第一，更是社区零售的引领者。
2014年11月，徐正和曾斌创立每日优鲜，分任CEO和COO。2014年12月，每日优鲜正式运营。
初期的每日优鲜发展迅速，很快从每天100单到每天1000单，并很快突破了每日10000单。当每日优鲜日订单做到50000的时候，每日优鲜遭遇了库存、客服、快递危机。来自客户强烈的诉求告诉每日优鲜，他必须加快自己的送货速度。如何更快的将货品送达客户手中成为每日优鲜的核心课题。为了解决客户的需求，曾斌和徐正以北京地图为蓝本，以数学推理的方式在地图上画了50个点。这50个点每个都代表一个仓，每个仓覆盖3公里半径，以此来达到覆盖北京全境并两小时送达的目标。从这里开始，每日优鲜的前置仓打法诞生了。
前置仓模式的诞生，不仅很好的解决了用户对“速度”的需求，还大幅提升了每日优鲜的市场竞争力。在创新的前置仓模式下，每日优鲜开始快速成长。据招股书显示，截至2021年3月31日，每日优鲜已在中国16个城市建立了631个前置仓，累计交易用户超3100万，占据前置仓即时零售领域市场份额的 28%，在华北地区排名第一。
前置仓是每日优鲜打响市场的原创引擎，但发展到如今，每日优鲜的驱动引擎早已不止前置仓。
每日优鲜在招股书中将自己的业务模式总结为（A+B）x N，其中A就是指上文的前置仓即时零售，B是智慧菜场，N则是零售云。
智慧菜场是每日优鲜将自身在硬件、软件及渠道方面的能力开放给合作伙伴，并与合作伙伴共同对传统菜市场进行包括场地与硬件，电子支付、在线营销、CRM工具和业务规划在内的全流程SaaS服务包，线上渠道的数字化改造，进而这里传统菜市场的转型升级。
据每日优鲜招股书显示，截至2021年5月31日，每日优鲜已与14个城市的54家菜市场签订运营协议，并已在10个城市的33家菜市场开展运营。
零售云是每日优鲜做的面向社区零售行业的SaaS化平台，其主要作用是通过智能全渠道营销、智能供应链管理和门店到家能力，在运营全流程帮助中国社区零售长尾市场中的诸多商超商家做出更精准的智能决策，解决其在获客、运营、供应链管理等多方面的问题，从而帮助商家快速实现数字升级，降本增收增效。
03
从招股书看每日优鲜的智能化供应链底色
从前置仓到智慧菜场再到零售云，从自营到平台再到开放，驱动每日优鲜由“一生三”的，是其背后的智能化供应链体系。
关于每日优鲜这套涵盖了智能供应链、智能物流、智能营销的智能化供应系统（每日优鲜将其简称为“RAIN”），玺哥曾在过去的文章中做过介绍，它是每日优鲜多年深耕、自主发展起来的“大规模的分布式连锁管理能力”。这套”大规模的分布式连锁管理能 力”是指每日优鲜运用AI库存管理和数据驱动打造的一套高销低损的仓配体系，它包括前置仓+算法补货+站长联合运营三大部分。该体系 核心是算法和数据，对人（店长）的依赖极少，也更智能，具有较高的可复制性。应用该体系，每日优鲜目前已将损耗率控制在1%，所有商品在前置仓内库存周转天数仅为2天。1%的损耗代表着不考虑任何其他的因素，单此一个单项可以产生相对于传统业态将近8-10个点的 优势。在该系统的支撑下，每日优鲜2020年下午5点晚高峰时段SKU在售率为94%，库存平均损耗率维持在2.5%，生鲜产品周转天数1.8天。
据了解，依托该系统，每日优鲜目前已实现了100%系统自动派单，超过80%的订单前置仓接受后 10 分钟内被送出。在使用 RAIN 后，98% 的库存补货决策、97% 的采购决策和 85% 的库存周转管理决策都可以由系统自动完成。
发展到如今，由每日优鲜开创的前置仓模式和自主研发的智能化供应链体系已经成为社区新零售的基础设施。同时，每日优鲜自主研发的智能化供应链体系正成为推动其裂变的重要动能。
当下，在智能化供应链体系助力下的每日优鲜在前置仓之外发展出了智慧菜场和零售云，未来，它或推动每日优鲜发展处更多的商业模式，助推每日优鲜打破行业壁垒，跨行业发展，成为推动行业发展创新的源动力。智能化供应链体系很强大，但具有自主研发“智能化供应链体系”的每日优鲜则更强大。
何为每日优鲜的智能化供应链底色？那是每日优鲜的自主研发实力和创新精神。
相比已经取得的成绩，具有自主研发实力和创新精神的每日优鲜更值得我们期待。