《2021肠道微生态科学白皮书》重磅发布，肠道行业有哪些增长新姿势？ / 开普饭

最近几年时间,健康食品领域的发展已经突飞猛进,而益生菌已俨然成为健康领域中一个炙手可热的话题.BBC Research公司预测,到2020年,全球益生菌产品的市值将会上涨至500亿美元. 然而,往更深 ...

整理编辑:Mary Luo 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 乳企该如何抓住疫情"黑天鹅"背景下的新机遇? 功能性乳品时代是否真正来临?营养强化对消费者的日 ...

10月11日,总部位于爱尔兰的全球领先的食品配料公司巨头Kerry(凯爱瑞)集团宣布,已确认收购美国技术创新型益生菌公司Ganeden,进一步巩固其在营养与健康领域的强大地位.为什么Kerry会瞄准这 ...

近年来,肠道微生物成为了医学研究领域的热门方向,相关研究成果频频登上各大顶级期刊,肠道菌群方向的中标项目数和资助金额也在近些年处于持续增长的态势. 图片来源:公开资料 Marketwatch相关市场调 ...

文:Clark Dou 来源:Foodaily每日食品网(ID:foodaily) 近日,全球健康谷物食品巨头家乐氏(Kellogg)推出了健康品牌HI!Happy Inside,提供新型" ...

文:Clara Zhu 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 消化健康再一次成为市场关注的热点. 越来越多的消费者开始意识到消化健康的重要性,并开始为富有独特营养的益生菌买单.最近 ...

" 关于益生菌的创新,除了乳制品和肠道健康之外,还有这些是你不知道的..... " Innova Market Insights报告指出,2012-2016年间,得益于益生菌的发 ...

益生菌的火热延伸到了早餐麦片中- 日前,家乐氏公司高级副总裁兼北美地区总裁Paul T. Norman表示,由于公司针对成人的健康型产品数量不足,拖累了即食谷物品类的业务增长,因此,公司决定将于今年晚 ...

文:Jane Zhang 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 新世代消费者对健康营养的诉求日益增长,了解食品配方的主动性也在增加:其中,运动健身爱好者/体重管理人群对食物配方的要 ...

昨天咱们讲到,一些听起来很健康的食品,其实并不健康,例如: 无糖≠不含糖非油炸≠不用油 100%果汁≠原榨果汁那么,还有哪些食品并不是你以为的那样健康呢? --接上-- 04 乳酸菌饮料≠酸奶乳 ...

达能集团最近宣布,作为参与白宫科学技术政策办公室(OSTP)国家微生物学计划的一部分,公司将对微生物学的深入研究提供两项新支持. 达能向美国胃肠协会(AGA)提供一项新的肠道微生物健康奖金,将为该研究 ...

乳糖不耐受,是由于遗传或其他原因,肠道缺乏乳糖酶或肠道乳糖酶分泌减少,不能够完全消化.分解母乳或牛乳中的乳糖,在细菌作用下乳糖变为乳酸或二氧化碳,刺激肠道,引起慢性非感染性腹泻,称为乳糖不耐受,也被称 ...

《2021肠道微生态科学白皮书》重磅发布，肠道行业有哪些增长新姿势？