药行旧事——我跟师傅学中药(一)
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药行旧事——我跟师傅学中药(三)
[原贴正文] 炼蜜,一个师傅一招.白师傅尝,张师傅看,马师傅捏--都管用.尝法主观性太强我没学会(师傅也不教,自己看自己琢磨),看法我学会了:中火,不加水,时时翻搅,锅里的蜜一半以上起牛眼大泡(1秒一 ...
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药行旧事——我跟师傅学中药(二)
[原贴正文] 那时,我们工具落后,只有一台半自动剁刀机,主切个子货(半夏.川芎.白术等),而切柴胡.当归.益母草等把子货多用手工刀.操作间里六把祁州刀一字排开,马师傅.我和四个临时工一人一刀.手工刀是 ...
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听故事学中药清热燥湿药:7.白鲜皮
在长白山一带,有一个叫"拔毒牛"的传奇故事:传说很早很早以前,从长白山流下一条弯弯曲曲长有几百里的河,河的下游有个河弯子,这里有八个用木头垒起来的木屋,住着八户人家.有种地的,有打 ...
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听故事学中药清热燥湿药:4.龙胆草
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听故事学中药清热燥湿药:3.黄柏
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真正的学中药:药象体会!!!
今天讲当归.川芎.白芍.天麻,讲这四味.当归这个药呢,是当归这种植物的根茎,长得比较肥大.咱们在药店里有时候看到样品一样摆着展示的药物,那个里面有时候你会看到很好的当归.当归是一整个的,当归头呢比较粗 ...
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