我家最喜欢的粽子做法“咸蛋黄鲜肉粽”，咸香软糯，料足过瘾 / 开普饭

小时候,粽子在小卡心中就是一种个头不算大.却胖乎乎的.吃上一口满嘴都是糯香与鲜肉味的美食. 每逢端午之际,亲戚朋友来家里玩,总会捎带一些自制的咸肉粽,一个个都经过精心腌制,料足.肉多.整齐.好看.想吃 ...

端午节到了,还记得汪曾祺的<高邮的咸鸭蛋>吗?端午节不但要吃粽子,还要吃咸鸭蛋.今天,我们将这两样东西结合起来,成为一道特殊的端午美味,糯米蛋.

一年一度的端午佳节就要到啦,小时候每逢端午节前一两天,奶奶会将艾草插在门窗上,再挂上两把菖蒲,用于辟邪驱虫.当然包粽子也是不可缺少的习俗,这不今年甜粽和咸粽之争又再次来临! 不知道小吃货们都喜欢什么口 ...

粽子又称"角黍"."筒粽",然而粽子品种繁多,有豆沙馅.蜜枣馅的甜粽,也有鲜肉.蛋黄.火腿等馅料的咸粽.老婆最喜欢吃蛋黄鲜肉粽了,热着吃.用油薄薄煎着吃,都是非 ...

想吃冒菜不用外面买,详细做法教给你,在家自己做,料足味美卫生

血旺:血旺源自云南少数民族地区,也叫血豆腐.杀猪后在猪血中加盐,待凝固后形成的块状物叫做血旺.目前也有鸡血或鸭血等其他动物血液做成的血旺.今天就用鸭血烹制一款. 一.麻辣鸭血旺主料:鸭血1盒辅料: ...

韭菜芽炒蛋 1.鸡蛋打散,用热锅先炒至7分熟备用:2.韭菜芽洗净,切段备用:3.油锅烧热,放入韭菜芽略炒熟:4.放入鸡蛋炒熟,放入盐.鸡精即可. 咸蛋黄烤鸭粥大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米 ...

蒜香排骨材料:排骨500克.蒜10瓣.姜2片.淀粉(地瓜粉/木薯粉)适量.生抽适量.糖适量.盐适量.胡椒粉适量: 做法 1.蒜头切末:排骨洗净:排骨洗净去血水后,捞出沥干水分,我一般用厨房纸吸干水分 ...

鲜虾云吞面 1.青菜洗净备用:2.锅里放入少许油,炒香虾米,加入史云生清鸡高汤及水,煮开:3.另煮一锅水,分别将云吞.面和青菜煮熟,取出:4.所有材料倒入煮开的高汤中即可. 咸蛋黄玉米玉米粒用纸 ...

我家最喜欢的粽子做法“咸蛋黄鲜肉粽”，咸香软糯，料足过瘾