多层奶乳蛋糕（卡特卡特比） / 开普饭

做蛋糕,程序早已熟记于心,有意思的是,所用材料稍有不同,味道就会各自精彩. 比如这款蛋糕,一滴油没放,主打酸奶+淡奶油,还有芝士片,所以奶香很浓郁,滋味很醇美,回馈都是太好吃了,比买的好吃等等. 关键 ...

草莓蛋糕卷准备材料蛋糕料:热牛奶80毫升,橄榄油45毫升,低筋面粉50克,玉米淀粉16克,鸡蛋6个馅料:白砂糖80克,动物性淡奶油150克,白砂糖15克,草莓20克开始制作: 1. 分离蛋清和 ...

步骤 1 ⭐️关注我们公众号:甜悦家烘焙,获取更多的教学视频&烘焙工具,材料的优惠信息. 淘宝店:甜悦家如果在制作过程中有什么疑问,可以扫码添加我的小助理的微信,她会给你详细解答哦,还可以加 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料黄油50 克,糖粉50 克,蛋1 只,抹茶3.5 克,低粉47 克,泡打粉0.7 克奶酥原料:抹茶1.5 克,低粉7 克,杏仁粉7 克,细砂糖7 克,黄油10 克烘焙 ...

牛奶现在已经是我们家中常备的食品了,大多数的时候,我们都是把牛奶直接拿来喝,最多用微波炉打一下,热一热,然后一口气喝下去.其实,牛奶除了直接喝,我们还可以用牛奶来做蛋糕卷呀! 我用牛奶制作的蛋糕卷,非 ...

寻味内蒙古奶乳飘香的心灵牧场糕饼文|糕餅資深工匠杜德春蒙古族现主要分布在中国北方内蒙古自治区,蒙古族自称"蒙古".其意为"永恒之火".别称"马背民 ...

这么热的天气,偏甜的蛋糕难免会腻,那就来来尝尝今夏最火的"海盐芝士奶盖蛋糕"吧. 和普通的裱花蛋糕不同,它的表面是口感微咸的海盐芝士酱,像一滩融化了的冰淇淋,缓缓流动,入口即化.再 ...

这款蛋糕的坯是松软的戚风蛋糕,披着日本抹茶独有的绿色,山顶的奶盖象征常年冰雪覆盖.蛋糕蕴含茶香,搭配奶盖丝丝酸甜,口感妙极了! 参考量:2 个准备材料:蛋黄1 个,糖粉(加入蛋黄)10 克,玉米油1 ...

最近好多小仙女过来问小巧关于『爆浆海盐奶盖芝士蛋糕』到底用什么馅儿啊?是怎么注入蛋糕里的啊?小巧今天就跟大家来说道说道. 戚风蛋糕中的海盐奶盖,是芝士酱+卡仕达酱制作而成哒: 芝士酱↓ 1.将糖.海盐 ...

用料淡奶油80克鲜奶80克大白兔奶糖6-8颗大白兔奶冻(前一天准备) 鲜奶50克淡奶油50克吉利丁片0.5片(2.5克) 大白兔奶糖4颗灵魂奶酥粒(多个的量)冷藏黄油30克全蛋15克 ...

配方表份量 6英寸蛋糕原味戚风蛋糕蛋黄 3个(约50克) 玉米油 35克纯牛奶 40克低筋面粉 50克蛋清 3个(约80克) 细砂糖 60克玉米淀粉 5克海盐奶盖-卡仕达酱蛋黄 2个 ...

多层奶乳蛋糕（卡特卡特比）