老厨师用了30多年的压箱底配方，分享6道经典小吃的做法，用料精确到克，分享给大家！

相关推荐

• 麻辣虎皮凤爪配方及详细加工制作工艺流程

  麻辣虎皮凤爪配方及详细加工制作工艺 主原料:美国大鸡爪5000克. 香料配方: 河南新一代辣椒200克.优质干青花椒20克.大红袍花椒15克.小茴香15克.白芷15克.八角10克.白豆蔻10克.桂皮5 ...

• 南京六合最好吃，也是最贵的一家老鹅，摆摊30多年，口味棒

  南京六合最好吃，也是最贵的一家老鹅，摆摊30多年，口味棒

• 老夫妻AA制30多年，做饭轮流，睡觉分床，网友：这样的婚姻累不累

  天津的一对老夫妻,结婚30多年,一直AA过日子.其实,AA制婚姻也有不少,也不稀奇,但这对夫妻的AA制十分的离谱,离谱到连鸡蛋都彼此做上标记.做饭还是轮流,甚至还是分床睡. 他们家的物品都是严格分开的 ...

• 故事：重庆无臂孝子用嘴含勺给九旬老母亲喂饭30多年孝义感天动地

  孩童贪玩,年仅七岁因抢夺变压器没了双臂.在父亲撒手人寰的两年后,他唯一的哥哥也不幸离世. 生活的重担让一个残疾人不得不站在最前面,他不怨不艾,独自承担起老母亲的养老职责. 2015年他的孝行传颂千里, ...

• 老厨师退休后留给我的几个配方，如今用不到了贡献出来，有用到的拿去吧

  老厨师退休后留给我的几个配方，如今用不到了贡献出来，有用到的拿去吧

• 奶奶用了30多年腌糖蒜的配方，又脆又甜超好吃，放半年不会坏

  今年做糖蒜的时候又到了,街头巷尾到处可以看见拎着大蒜的人们,三三两两地边走边交流着彼此的腌糖蒜方法,我奶奶是南方人,腌蒜的方法是和她的母亲学的,并用这个方法用了30多年了,我也用这个方法腌了10多年了 ...

• 做卤菜三十几年的老厨师，传授我正宗四川卤水绝密配方及制作过程。

  四川卤水 味型: 咸鲜微甜. 原料: 鸡油5000克. A:生姜250克,蒜瓣250克,干葱头500克,鲜沙姜250克,水发陈皮250克. B:香葱500克,香叶10克,西芹1000克. C:老母鸡3 ...

• 吃了30多年的玉米面，还是这种最好吃，松软可口，做法特简单

  吃了30多年的玉米面，还是这种最好吃，松软可口，做法特简单

• 压箱底配方，小而美的咸口吐司

  [咸咸小方]-咸口立方体白吐司 真正可以空口吃完的吐司,所以小法每次都要做很多!配方特别好,口感是微微咸口,柔软的很,空气感十足,适合各种组合搭配,做三明治.烤吐司.包咸口的馅料都是不错的选择. 立方 ...

• 30年经验的川菜厨师长，分享20道特色川菜的做法与配方，开店必备

  干烧酸辣臊子鲈鱼 材料:鲈鱼1条500克.猪肉末60克.木耳6朵.泡酸豇豆1小把.洋葱30克.蒜5瓣.小葱3根.姜3克.青蒜2根.小红椒2个.干辣椒随意. [调味料] A料:料酒2大勺.盐少量. B料 ...