母亲挑出九九炒，配上家乡人都爱吃的油辣椒，闻着这个味儿都醉了 / 开普饭

从琼州海峡到南海诸岛,从海岛东部到西线海岸,不同的食材烹调出不同的菜肴. 然而,同样的食材,由于烹饪的人和烹饪的方法不同,更会产生千差万别的菜品和味道. 在新的一年春节到来之际,我们寻味海南百姓餐桌, ...

阳春三月,草长莺飞. 年轻人在忧虑"节后长三斤"时,家里的母亲却在盼望游子的另一个归期. 故乡是什么?是那个叫老家的地方,黄昏有炊烟,盛夏有蝉鸣,有泥土.白发和家人牵挂的目光与心肠 ...

家乡的年味儿盼望着,盼望着,小时候的寒冬腊月总是那么悠远绵长,年简直就是漫长的煎熬等待.时至现在,每每聊起过年,唯独那陕北老家的年味儿令我魂牵梦绕,难以忘怀,兴许是对家乡的眷恋吧,着实让人倍感亲切. ...

吃饭的场景可能有三种情况. 第一种是别人做自己吃. 比如在家的时候,家人给我们做饭做菜:比如在外面,饭店的厨师给我们颠勺炒菜:再比如过去,御膳房的厨子们伺候着皇上的餐饮大事. 这总归是一种被动的吃.吃 ...

九九母亲要吃新口味,老九几斤排骨下钵炖,成了香钵钵全家都爱吃

油麦菜既好吃又省事,切都不用切就可以被三下两下炒成一个大受欢迎的菜--蒜香油麦菜就是一个典型.蒜香油麦菜之所以能在餐桌上风光无限,其实幕后英雄是那些蒜蓉,正是它们让这道菜的品质提升了一个档次.会吃的人 ...

今天可是个好日子,各家的"神兽"终于返校开学了,家长们终于可以松一口气了. 小编也收到几位有心的妈妈留言,想学一些快手简单的早餐,那今天就趁热打铁安排一道颜值与营养并存的[姜糖蛋] ...

首先我们准备一下食材: 制作步骤步骤1 准备两个新鲜的土豆先把外皮削掉,洗净以后切成两毫米的薄片,这样更容易蒸熟装进盘里步骤2 凉水放入锅中,水开之后蒸上15至20分钟步骤3 在盆里倒入360克 ...

豆角在咱们平常生活中有很多做法,比如说可以炒着吃,也可以腌着吃.今天跟大家分享一个豆角非常不一样的做法,凉拌豆角.这道凉拌豆角做出来之后会保留豆角非常爽脆的口感,吃起来非常美味,既开胃又下饭.而且这道 ...

说起莲藕,很多人一般都会想到凉拌莲藕,莲藕炒肉,莲藕炖汤等等美食,但很少有人吃过用莲藕做的发糕.今天就用莲藕搭配鸡蛋跟大家分享一道莲藕鸡蛋发糕,这道莲藕鸡蛋发糕不仅做法特别简单,做出来之后非常蓬松,非 ...

原创铲子爱厨房明日立夏,3样食材一起炒,营养丰富,孩子老人都爱吃. 明日是立夏节气,立夏是夏天的第一个节气,过了这一天之后也就说明已经进入夏天了,真正进入夏天之后,尤其是在北方,天气会热的比较明显, ...

木耳倒进滚烫油锅,想不到这么好吃,瞬间变美味,真是高手在民间

母亲挑出九九炒，配上家乡人都爱吃的油辣椒，闻着这个味儿都醉了