如何使炸过鱼的油去腥 / 开普饭

海鲜酱油1瓶半生抽半瓶东古一品鲜酱油半瓶鲍鱼汁40克蚝油40克花椒油30克藤椒油30克鸡精100克味精20克味达美30克桂花稳汁30克劲霸鱼汁30克{鱼露20克} 姜汁10克 ...

原料:牛肉300克,青.红菜椒条各30克,芹菜段20克,香菜段2克. 调料:A料(盐3克,鸡蛋清15克,湿淀粉20克,酱油5克),小料(花椒5克,姜片.蒜片各10克),雷山鱼酱(淘宝网上购买)40克, ...

小梦狂说事2020-12-31 07:33大图模式每到过年的时候,应该有很多人的家里边都有炸鱼的习惯,炸上一大锅,有客人来的时候端上当做下酒菜吃,不过小编喜欢干吃,将它当做小零食吃,脆脆的,贼香了,不 ...

鱼是大家都爱吃的食物之一,而鱼的做法也有很多,有蒸鱼.炖鱼等等做法.今天,美食君和大家来讲讲煎鱼的烹饪技巧,因为最近也看到身边的小伙伴们抱怨煎鱼下锅就粘锅不破皮,想必大家也会遇到这样的困扰,然后就和大 ...

导语:炖鱼时,别加酱油和醋去腥,大厨教我1招,鱼肉鲜嫩香,还不腥鱼肉是老百姓日常餐桌上常会出现的一种肉类,细嫩的肉质,极易被人体消化和吸收,家里的大人和小孩吃都是不错的选择,当然了鱼肉的烹饪方法也比 ...

导语:做鱼时,去腥加酒加醋?都不对!教你正确的做法,鱼肉不腥更入味大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.夏天最适合吃鱼肉了,鲜美不油腻,多吃也不用担心长胖,老少皆宜.赶上超市里的黄花鱼 ...

鱼类料理一直广受各地朋友的喜爱,尤其是在南方的沿海地区,更有顿顿离不开.对于他们来说,可以三天不吃肉,但不能一天不吃鱼,一顿不吃就会手脚无力,这说法听着有些夸张,其实只是想说明鱼在南方人心中的地位,尤 ...

鱼肉是常见的食材,营养丰富,肉质细嫩,比较家常的做法就是炖鱼.炖鱼其实就是红烧鱼,做法非常简单,但想做好也不容易.很多人做的红烧鱼,无论用哪种鱼,腥味都特别大,自然就不好吃.不管是红烧鱼.糖醋鱼,还是 ...

做鱼时,去腥加酒加醋是大错特错!这才是最好吃做法,上桌就扫光,大家好,我是傻姐美食,每天分享一道美食,多多关注支持我哟.逢年过节,家庭聚会,有一道菜是必不可少的,不但寓意吉祥,口感更是鲜美,是老少皆宜 ...

导读:烧鱼时,去腥加酒加醋是大错!这才是最好吃的做法,上桌就吃光我是受母亲的影响,以前从不吃鱼,不管是海水鱼或是淡水鱼,现在竟然成为了我在外面就餐必点的一道菜! 小时候,因为每次吃鱼必被卡住,老妈就 ...

如何使炸过鱼的油去腥