【现代经典系列】金士顿尼克罗尼为何成为现代经典鸡尾酒？ / 开普饭

我喜欢酒吧刚开门迎接傍晚客人的时候.屋里的空气还凉爽干净,所有东西都亮晶晶的,酒保正在最后一次照镜子,看领带正不正.头发光不光.我喜欢架子上整整齐齐的酒瓶和闪闪发亮的可爱酒杯,还有那种期待的感觉.我喜 ...

尼克罗尼(Negroni)是一种经典的意大利开胃酒,或餐前鸡尾酒,由等量的杜松子酒.金巴利酒和苦艾酒混合而成,配以橘子汁,放在冰块上. 尼克罗尼(Negroni)鸡尾酒的起源相传,20世纪初,在佛罗 ...

这杯优秀的.带有法式风格的酒有可能是最著名的对经典开胃酒的现代改编. 一切都发生在2001年一个炎热的夏夜,波尔多的一个小镇上. 当时普利茅斯金酒(Plymouth Gin)的主管尼克·布莱克内尔(N ...

在早期的旧金山酒吧圈里,菲奈特和查特利口酒就已悄然流行.这两种带有浓厚草本芳香且极具味蕾刺激感的欧洲利口酒作为鉴赏家的标志,在各酒吧的调酒师手中分享并流行开来. "我一直都沉浸在菲奈特的世界 ...

2009年,当朱莉-雷纳准备开设她的布鲁克林经典鸡尾酒酒吧--Clover Club时,她想要为新店设计一款不同以往的曼哈顿和马天尼,前者叫做斜坡The slope;而后者就是橙花 Gin Bloss ...

2006年,Katie Stipe (凯蒂·斯蒂普)对海明威黛绮丽进行改编,创造了午睡鸡尾酒the Siesta.向我们引出了两个随即登上鸡尾酒复兴舞台的材料:龙舌兰和金巴利. 当时,凯蒂刚刚在纽约的 ...

临别一语看似不会是一款特别受欢迎的酒,但自从2004年来自西雅图的默里·斯坦森(Murray Stenson)复兴了这款酒之后,它少见的同等分量金酒,查特绿,青柠汁和马拉斯奇诺樱桃利口酒的组合,却激发 ...

Death&Co.酒吧早期的一系列创作,开启了一场当代梅兹卡尔鸡尾酒的热潮. 当时正值纽约鸡尾酒的复兴之时,一位一无所有又拥有一切的酒吧老板:一位刚发迹不久,正处于创作高峰的优秀调酒师:再加上 ...

有一些鸡尾酒一出现就立即成为了经典款.Phil Ward的Oaxaca Old-Fashioned和Don Lee 的Benton Old-Fashioned(脂肪洗波本威士忌)就是这样的饮品. 这两 ...

诗韵依依文学微刊素笔为你写邂逅素笔为己爱停留杨子龙摄影故事经典系列1 --青花美人赵雅芝作者.摄影|杨子龙整理:李爱新主编|幽梦静美 2004年夏天,我受邀参加二十五集电视连续剧&l ...

陈仕彬:号大道堂主,1965年生于四川叙永.现为大道堂艺术馆馆长.中国美术家协会会员.中国文艺评论家协会会员.太湖世界文化论坛常务理事.巴蜀画派促进会副会长.中央国家机关书法家协会副秘书长.北京大学艺 ...

【现代经典系列】金士顿尼克罗尼为何成为现代经典鸡尾酒？