咵一咵武汉的武昌鱼
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武汉是用来路过的?
何必为部分生活而哭泣,君不见全部人生都催人泪下? 一个朋友说,武昌是个火车站.另一个朋友说,汉口也是个火车站.挺有意思的两句话,于旅人,许多时候武汉是用来路过的,北上或者南下,绕不开的一座城. 长江带 ...
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武昌鱼身世溯源
顾名思义,武昌鱼是因武昌而得名. 令不少人困惑的是,历史上有三个武昌,一个是古武昌(今鄂州),一个是今武昌(现武汉三镇的武昌),一个是民国是设置的武昌县(现改为武汉江夏区). 鄂州古称鄂.西周末年,楚 ...
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武昌鱼“九九”美丽的传说
武昌鱼"九九"美丽的传说 "才饮长沙水,又食武昌鱼"的名词佳句,唱响了樊口"武昌鱼"的主旋律,樊口的武昌鱼经毛泽东主席的吟咏已经是蜚声中外. ...
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晓日照江面 ——苏东坡喝完鄂州的潘生酒后写的咏鱼诗
晓日照江面 --苏东坡咏鱼诗解读苏东坡在贬谪黄州五年期间,常乘扁舟顶风浪渡长江到一江之隔的鄂州樊口,与其好友.以酿酒打渔为生的潘大临饮酒食鱼畅谈."樊口有潘生,酿酒醇浓"(东坡语) ...
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[鄂州文坛]艾三明的随笔《破译“武昌鱼之谜”始末》
破译"武昌鱼之谜"始末 武昌鱼,它因武昌而得名,尤其是经过伟人毛泽东一首"才饮长沙水,又食武昌鱼"的诗句,武昌鱼名气大增,蜚声中外,家喻户晓.但因武昌而得名的 ...
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[黄石文坛]王建福美食随笔《湖鲜美在梁子湖》
湖鲜美在梁子湖 重阳前夕,几个老同事相约到梁子湖去吃螃蟹.酒足蟹饱后,就想到应该说说梁子湖的湖鲜了. 据说梁子湖是湖北省第二大湖泊,我没有认真去查证落实.湖北的大湖太多了.一头一尾与人家相邻的 ...
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谁来破解武昌鱼之谜?
吴都桑梓地,多出奇人.文友艾三明,多年来致力文史研修,又涉足商海,亦不辍于乱叠颜柳欧苏字帖的翰墨临池.12年前曾有大作<鄂州名胜古迹鉴赏>问世,日前,又有由他主编的新著<武昌鱼之谜& ...
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在中国内陆,很少有城市像武汉一般与水的渊源如此之深-面积约1/4都是水:长江穿城而过,汉水汇于市境,共计165条河流,166个湖泊,厚重的武汉文明与武汉人的精神随着这些水网源远流长-- "一 ...
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我们当地对这种鱼有很多叫法,最知名的要属“武昌鱼”
鳊鱼,我们当地对这种鱼有很多叫法,最知名的要属"武昌鱼",一般人很难区分这种鱼有几个类别,看上去大致相同,其实有差别,主要体现在体形上(如三角鲂)和个体大小上,食性大致相同,我就不 ...
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原来只有来自鄂州樊口的武昌鱼,才是最正宗的!
原来只有来自鄂州樊口的武昌鱼,才是最正宗的! 1966年,伟大领袖毛泽东在武汉横渡长江后,挥笔写下了"才饮长沙水,又食武昌鱼"的诗句.自此,武昌鱼一夜间名扬中外. 但很多人并不一定 ...
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舌尖与心尖上的武汉(11)--菜品鱼鲜篇:鮰鱼
(作者制作的洄鱼,图片为作者提供) 吃到洄鱼,想到疫情,无不会在这首歌曲的旋律里落泪. 武汉味道菜品鱼鲜篇---鮰鱼 风 | 文 湖北江河湖泊众多,所以美食荟萃的武汉,可以选择的淡水鱼很多. 武汉人爱 ...
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武昌鱼的千古佳话 (中)
武昌鱼的千古佳话 (中) 历代名人与武昌鱼 早在孙权时期,武昌鱼已成为王宫宴菜.吴王孙权取了荆州后,于公元221年迁来鄂县,常在樊口钓鱼台讲武阅军,食武昌鱼.饮武昌酒.同时,他又常在樊口取鱼,&quo ...