木姜子（山胡椒）能健胃消食，山胡椒酱要怎么做才香，保存时间更长呢 / 开普饭

打开APP,查看视频做法>> 酱爆圆白菜 8.6万点赞 · 31收藏 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.9万打开APP收藏菜谱作者: 陌上柔桑月 15分钟家常味初级 ...

<舌尖上的中国>第二季第一集里,介绍了云贵高原上一种神奇的美味,是用当地爬岩鱼制作的鱼酱.它里边加了一种必不可少的神秘特殊调料:带有浓郁香气的木姜子. 不止这种鱼酱,去过贵州旅游必定尝过著 ...

猪蹄口感很好,吃起来软糯又筋道,还营养丰富,含胶原蛋白,因此不少人爱吃.外面卖的酱猪蹄特别贵,想吃了倒不如自己做,更划算一些,自从我学会自己做后,就再也没有到外面买过,都是亲手做,家人也都觉得好吃,不 ...

大家好我是老王,酱肘子的制作方法是什么?我的回答是正宗的酱肘子首先要选对"酱".只放酱油或黄豆酱都是不行的.要想做出好吃的酱肘子,酱汤的调制非常重要. [肘子分为前肘和后肘]我们酱 ...

酱大骨头做法很多,这道菜在餐桌中出现的频率比较大,今天咱们就来做这道菜! 主料:猪棒骨,脊骨配料:葱段,姜片调料:甜面酱,黄豆酱,烤肉酱(大喜大香辣味),耗油,红烧酱油,料酒,白酒,冰糖,味精, ...

看到杂酱面,是不是有人觉得小编打错字了,不应该是炸酱面吗? 其实,杂酱面是四川的一种"炸酱面",而平日里说的炸酱面,一般是源于北京.天津等北方地区. 虽然两者都是"炸酱面 ...

接着上一篇内容,我们直接上货麻香类麻香味型,作为一种复合味型,在这里,我们称之为"单一复合味型",是中式调味中广泛使用的一种味型,在南.北方地区皆有应用.其广泛用于冷.热菜式, ...

甜味肠粉酱汁配方 (此配方为广东某肠粉店开店配方,因为口味是甜味,如果亲所在的地方喜欢甜味,可以一试) 备料:生抽200克.老抽30克.味精10克.鸡精10克.鱼露15克.海鲜粉5克.白糖15克.特鲜 ...

以下观点,只是本人个人操作经验,不代表全部,人无完人,技无止境,如果有不同的观点,欢迎交流,如有疑问,欢迎评论留言. 鸭脖子是休闲熟食卤菜最常见的材料,正宗的鸭脖子做出来要干香有嚼劲,那么这个鸭脖子怎 ...

木姜子（山胡椒）能健胃消食，山胡椒酱要怎么做才香，保存时间更长呢