学会这个万能焖饭料汁，各种焖饭想吃随时做，香味浓郁好吃不腻 / 开普饭

这是下厨房日更栏目:每日菜谱,每天推荐给你一道千万厨友跟做过的好菜谱,从快手早餐.深夜食堂.网红零食到家常美食,今天也要好好吃饭呀! 一个月总有那么几天懒得动弹,不想花时间煮饭做菜,一想到厨房的一堆锅 ...

家常小炒猪肝食材:猪肝:适量.杭椒小米辣:适量.姜蒜:适量.料酒:适量.淀粉:适量.生抽:适量.剁椒:少许.鸡粉:少许做法: 1.猪肝洗净,改刀切成2mm厚的小三角片,用两勺料酒和少许盐腌制一会儿 ...

准备材料:干蚕豆200克,色拉油.甜面酱.芝麻酱.白糖.盐.醋.辣椒面.五香粉.花椒面各适量开始制作: 1 干蚕豆放入盆中,加盐.五香粉和足量的水,泡一个晚上(约10个小时)后取出,沥干水分. 2 ...

煲仔饭是南方人的叫法,应该是因为广东那边把砂锅叫"煲仔"的缘故,而我更喜欢叫它砂锅饭!家里人少,有时候也不知道吃点儿什么好,又懒得炒菜做饭,于是,煲仔饭就成了比较好的选择,有肉.有 ...

不知道是不是年龄大了的缘故,最近是越来越吃不了重口味的东西了,周末出去吃饭,想着去撸串吃烤鱼的,吃完胃真的是不太舒服,太油腻了,调料的味道也重,平时比较喜欢的烤鱼居然没吃完,话说,这个真的不是我的风格 ...

夏季可是减肥人士最好减肥的季节,这个季节减肥效果可是最好的,弄好了可以把身上多余的肥肉全部甩掉.而大家减肥最重要的就是把好饮食这一关了,最常见的减肥菜有:清水煮白菜.清水煮鸡胸肉.清水煮蛋白等等,这一 ...

万能凉串料汁,辣根10克辣鲜露10克蚝油5克水塔陈醋15克白糖5克东古酱油10克美极鲜5克辣椒红油5克每小碗放泰椒圈,葱花末,香菜末,蒜末,小米辣末各适量.如果有条件放熟芝麻点缀即可

三月不减肥,四月五月六月......这整年都徒伤悲. 每当临近露肉时节,减肥达人们开始水煮一切.但没几天,看到索然无味的西兰花.鸡胸肉,他们的胃开始隐隐泛酸.好身材三分练七分吃,吃得不好减脂事业很难坚 ...

导语:说起家常菜,除了地方特色之外.往往都是一些食材日常可见,用料和制作过程也都很简单的一些小菜.但这也恰恰就成了家常菜的特点.虽然即简单又常见,但却总能拴住人的味蕾和情感. 大家好,我是第一美食的阿 ...

一:干锅肥肠 1.将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油 2.高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠 3.调入盐.料酒.老抽.大料.花椒.桂皮.香叶 4.上气后压十五分钟,捞出煮好的肥肠 5.再用清水冲洗干净 ...

学会这个万能焖饭料汁，各种焖饭想吃随时做，香味浓郁好吃不腻