海参怎么发 / 开普饭

在山东胶东地区,很多人冬天都会买两三斤海参,给父母进行"冬补",让老人平安健康过冬. 海参营养丰富,性温补,富含蛋白质.铁.锌.维生素和各种人体必需的氨基酸.脂肪酸以及多种营养物质 ...

步骤 1 [回软]将干海参放入干净,无油的容器中,加入适量纯净水,放入冰箱保鲜层泡发48-72小时,每8小时换一次水. 步骤 2 [去沙嘴]将回软好的海参沿腹部剪开,海参的一端凸起的部分是沙嘴(里面有 ...

头一两天浸泡:把红参放入锅中,加入足量的水,水要没过海参.放入冰箱保鲜层.浸泡24小时. 中间换水2次.(根据经验,尺寸大的红参,浸泡约2天,尺寸小的红参,浸泡约1天,即可软.) 已经泡软等待开膛的阿 ...

今日处处学塞尚高清作品集链接:http://pan.baidu.com/s/1dECqIVv 密码:fgwt 注意事项: 泡海参的容器和发制海参的整个过程中一定不要有油,包括手上.这个必须做到.店 ...

海参泡发是有技巧的,做对了才能泡发的更大. 很多人爱吃海参,可一说到海参怎么泡发好,就开始头疼了,甚至是望而却步,敷衍了事.但是海参泡发的好坏是会营养海参的口感的. 其实泡发海参一点也不难,只要记住这 ...

海参,有较高的营养价值,含胆固醇极低,典型的高蛋白.低脂肪.低胆固醇,又易消化.海参的好坏,不是个头越大越好,主要是看泡发率. 吃海参最重要的一环就是发制海参,只有把海参发好,做出来的海参不仅美观而且 ...

大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健 ...

海参味道鲜美,营养价值极高,自古以来就是深受人们喜爱的滋补佳品,被誉为"海八珍"之一.随着养殖技术的提高和人们对海参认识的普及,海参也越来越多地出现在寻常百姓家的餐桌上.我们在市场 ...

海参怎么发?发干海参需要几个步骤,时间也比较长,干海参的发泡方法及注意事项如下. 海参水发方法 1.将干海参用自来水冲洗1分钟,洗掉表面浮尘. 2.然后将干海参置于0-5度冷纯净水24-36个小时,中 ...

步骤 1 首先第一天将海参表面浮尘清洗干净,放入干净无油的容器内,加入纯净水或者矿泉水,海参要完全浸没水中,然后放在冰箱保鲜层浸泡24小时步骤 2 接着第二天,将己浸泡24小时后的海参放入锅,锅里放 ...

海参怎么发