【揭秘】真实阳澄湖大闸蟹蟹农的生活其实是这样的!!!

很多人认为养螃蟹是一项非常轻松就能赚钱的事情,但其实是项体力活,非常的累人,毕竟家里有矿也得卖得出去嘛。我们是蟹农,就是在最底层嘛,钱都被中间商赚去了,我们能赚的很少。

刚刚过完年,我们就要去挑选蟹苗。有部分人会把那些比较大的螃蟹培育成籽,然后就会去他们那边买些品质比较好的蟹苗。

买完蟹苗直接投放到湖里面去后,我们就要到蟹池里边去种草,放草籽等,或者从外面运草进来,这就要看天吃饭了。如果运气好的话,草种上了,接下来就稳稳当当的,但如果运气不好的话,草没有种上的话,那就麻烦了,每个月需要花大量的时间去装草运草,铺到蟹塘里面去。

23.7亩的水面是个大工程,每天早上都要定点定量的投喂,根据螃蟹不同时期,投放不同的量,以保证它营养平衡,长起来也快,水草、螺蛳、玉米、海鱼等什么的。

每年的9~10月份大概是我们最忙的季节了,捕捞,贩卖,一天也就大概也就睡几个小时,能不能赚钱,能不能回本,就看这个季节了。

卖完螃蟹之后,接下来的事情也不轻松,我们需要把蟹网拉起来,修修补补,为来年的蟹苗做准备。

正宗的阳澄湖大闸蟹蟹黄都会比较饱满,这个掰开来看就知了。因为阳澄湖水质的原因,所以螃蟹会自然的带一点甜味。我们家吃螃蟹从来不蘸醋,蘸醋的话就太浪费自己辛苦一年的劳作了。

市场上看新闻报道说是50万吨,但怎么可能?阳澄湖水面就那么小,根本就达不到这么多产量,我们家的话大概只能卖给蟹贩子,我朋友也会从我这里买些,真正底层的蟹农的话,其实销路很窄,也赚不到多少钱。

作为一个蟹农,我只想以合理的价格卖给食客,请大家吃到放心的蟹,我们又赚到符合我们辛苦劳作的钱而已。
赞 (0)
