这货是鸡蛋?!惊呆了!!
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不管炸什么东西,按照这个方法调面糊,炸货又香又酥脆,还不回软
还有三四天就过年了,家里也开始忙碌了,老妈这几天忙着蒸馒头蒸包子蒸年糕,而老爸忙着买肉买鱼,收拾收拾腌起来,等到大年三十就开炸了.炸鱼.炸酥肉.炸香椿.炸蘑菇.炸扁豆等等,在北方也被称为炸货. 不管是 ...
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鸡蛋|| 节日备货结束 鸡蛋维持弱势
以下仅代表作者个人观点,不代表布瑞克公司的立场 国內鸡蛋供给方面,虽然2015年春节补栏的蛋鸡陆续进入淘汰鸡龄,且上周淘汰鸡出栏量有所增加,但由于今年春季育雏鸡补栏量较大,新开产蛋鸡逐渐增加,目前在产 ...
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吃货美食:老法蒸四宝、西红柿鸡蛋饼、铁板黑椒杏鲍菇的做法
老法蒸四宝 材料:淡菜 ,咸肉 ,笋干 ,豆干. 作法: 1.一次将豆干咸肉笋干淡菜整齐的排列好. 2.放入剁椒野山椒味精鸡精盐辣油至蒸箱蒸8分钟左右拿出. 3.撒上葱花浇上一勺热油即可. 西 ...
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吃货美食:芝麻桂花糖年糕、炒鸡酱、日式山药鸡蛋拌米饭的做法
芝麻桂花糖年糕 1.水磨年糕洗净切片,热锅,倒入1汤勺冷油,将年糕片倒入锅中翻炒几下. 2.加入1汤勺桂花和半汤勺白糖. 3.继续翻炒,使年糕片均匀裹上糖桂花. 4.倒入约半杯水,水与年糕片齐平,盖上 ...
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吃货美食:糖醋素鸡、西葫芦炒鸡蛋、剁椒三文鱼头的做法
糖醋素鸡 锅内热油,加入素鸡中小火煎至两面微黄,盛出:锅内加入适量水(或高汤),加入适量生抽:加入适量糖,搅匀后煮开:加入素鸡炖煮入味:加入适量米醋,炖煮至汤汁开始变少即可. 西葫芦炒鸡蛋 西 ...
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吃货美食:上汤南瓜、鸡脚花生汤、东北鸡蛋炒圣女果的做法
上汤南瓜 1.南瓜整个洗净带皮带籽切成块状下蒸笼蒸8分钟取出装盘. 2.锅里下油下姜丝,香菇爆香,下高汤下枸杞,调味盐,勾欠装盘即可. 鸡脚花生汤 1.鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一 ...
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吃货美食:西红柿鸡蛋饼、双蛋浸时蔬、桃香翡翠的做法
西红柿鸡蛋饼 鸡蛋打入碗中,并搅拌均匀:锅内放入水,烧开后放入洗好的西红柿烫一下,去皮,切成小丁备用:青菜洗净切成末:将除了食用油以外的东西全部放入碗中:搅拌均匀:将饼铛下档打开预热:将模具放在预热好 ...
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吃货美食:煎鸡蛋肉饼、番茄牛腩汤、杂果甜羹的做法
煎鸡蛋肉饼 1.拿一个小碗,用筷子将鸡蛋猪肉末一起搅拌均匀:2.放少许盐,胡椒粉,酱油,葱花,继续搅拌:3.锅热油,将搅拌好的鸡蛋肉末煎一面熟的时候洒上少许香菜,在翻过去煎另一面:4.煎到鸡蛋皮香脆金 ...
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吃货美食:苦瓜炒鸡蛋、东北尖椒鸡蛋饼、美味香辣蟹的做法
苦瓜炒鸡蛋 1.苦瓜顺着长条切成一半,用勺子去除白色的瓜囊和籽,切丝:2.加少许盐腌几分钟,炒之前把汁液挤干:3.鸡蛋打到容器里,加少许盐,胡椒粉,醋和姜末拌匀:4.炒锅加少许油加热,放入苦瓜翻炒:5 ...
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吃货美食:火腿炒鸡蛋、尖椒茄子、菜干闷猪脚、吮指香辣虾的做法
吃货美食:火腿炒鸡蛋,尖椒茄子,菜干闷猪脚,吮指香辣虾的做法与步骤. 火腿炒鸡蛋 材料:火腿半块.鸡蛋4-5个.香菜少许.盐.鸡精少许. 做法: 1.火腿切片,鸡蛋全部打到碗里打散,香菜切小段. 2. ...
