虾仁蒸蛋不爽滑？原因有很多，这6点才是关键 / 开普饭

我很喜欢吃蛋羹,煮饭的时候可以蒸上一盘蛋羹,吃起来味道鲜美口感细腻. 但是别小看一盘蒸蛋羹,还是要看厨艺的,方法对了才能口感细腻,否则不好吃. 蒸蛋羹的时候还能添加其他的食材,比如加鲜虾,豆腐. 这样 ...

冬季寒冷干燥,蒸菜简单方便,蒸一蒸几分钟上桌,鲜美嫩滑吃不够. 蒸菜的做法比较简单,准备好食材,一边炒菜一边用蒸烤箱蒸菜,炒菜上桌,蒸菜也能端上桌了.蒸菜原汁原味,营养不上火.而且很多蔬菜和肉类都适合 ...

海参高蛋白,低脂肪,低糖且富含各种人体必需的氨基酸.维生素.必需脂肪酸以及常量和微量元素.在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20%,其它种类多在80%左右:梅花参脂肪含量最高达3.7%,其它种类多在 ...

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分享一道老人小孩都爱吃的豆腐虾仁蒸蛋,蒸好的蛋羹像果冻一样嫩滑爽口,老人小孩都喜欢,不加调料的话,可以给正在辅食的宝宝吃了! ☺️鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋可以延年益寿呀,虾仁体 ...

过年来盘虾仁蒸蛋,代表日子越过越幸福,美满吉祥,蒸蒸日上! 虾仁蒸蛋图文 |琴韵优雅日本豆腐 3个大虾 8只鸡蛋 2只小葱适量胡萝卜适量精盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量食用油 ...

来源:我是三宝

红烧腊鱼材料:腊鱼:姜:辣皮子:花椒粒:香葱:草果:植物油:冰糖:料酒:老抽:生抽: 做法 1.把腊鱼洗净泡6小时,再洗净,切块,葱姜洗净切末,辣皮子泡泡洗净切末:热锅凉油,油热8成,下花椒粒.辣皮 ...

黄瓜虾仁蒸蛋材料:鸡蛋.芝麻油.盐.黄瓜.虾仁.水.胡萝卜. 做法: 1.鸡蛋加入芝麻油和盐,加入大半碗温开水搅打均匀. 2.放入蒸锅大火烧开. 3.黄瓜切薄片,胡萝卜切碎. 4.蒸汽上来后3分钟放 ...

准备材料:鸡蛋4个,火腿肉150克,鱼肉50克,盐4克,葱10克,植物油50克,香油少许开始制作: 1 将葱洗净,去头尾,切成细粒:鱼肉切碎,盛入小碗中,加入植物油,拌均匀.火腿切菱形片. 2 鸡蛋 ...

准备材料蛤蜊 200 克,鸡蛋 2 个,盐.鸡精.花生油.香油.生抽各适量,葱丝.红尖椒丝各 5 克开始制作详细步骤/ 1.锅中放入适量的水,放入蛤蜊,将蛤蜊煮至开口. 2. 取出蛤蜊肉,洗 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料蛤蜊200 克,鸡蛋2 个,葱丝.红尖椒丝各 5 克,盐.鸡精.花生油.香油.生,抽各适量开始制作 1 锅中放入适量的水, 放入蛤蜊, 将蛤蜊煮至开口. 2 取出蛤 ...

虾仁蒸蛋不爽滑？原因有很多，这6点才是关键