几道味道超级美味的家常菜，做法不麻烦，但是胃口超级好 / 开普饭

▼ 炒肉片.炒肉丝是大家经常做的家常菜,但很多人都有这样的困扰:自己在家炒的肉总是太柴,不像外面饭馆里吃的那样嫩滑爽口.今天心儿就教你1个小技巧,这样炒出来的肉一点也不柴! 腌制肉丝的时候放入少许盐, ...

新疆大盘鸡主料:三黄鸡一只(或者肉食鸡一只),宽面条适量辅料:生姜大蒜适量,青椒一个,西红柿一个,土豆三个,洋葱一个,干辣椒适量,八角两个,花椒少量,孜然粉调料:食用油,盐,白糖,老抽,生抽,豆 ...

无油香菇栗子鸡食材:鸡肉.栗子.香菇.精盐.老抽.姜.料酒做法: 1.鸡翅(或整鸡)洗净后斩成小块. 2.撒入精盐,姜片.倒入料酒腌渍30分钟. 3.锅里倒入清水,倒入栗子煮开.浸泡20分钟 ...

阅客资讯 2021/04/08 08:36 香菇焖鸡块主料大鸡腿1个干香菇7朵葱适量干辣椒5个姜适量蒜适量冰糖15g料酒2大勺生抽1大勺酱油1小勺蚝油1小勺盐步骤大鸡腿一个,剁成硬币大小的块. ...

香辣鸡块做法: 1.鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干: 2.热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香: 3.放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色: 4.加入开 ...

糖醋黄花鱼食材:大黄花鱼1条调料:盐,白糖,番茄酱,米醋,生抽,料酒,白胡椒粉,姜,植物油,淀粉,面粉制作步骤: 1.大黄花鱼去腮去内脏,撕掉里面的黑膜,清理干净,加白胡椒粉.姜片和料酒腌制 ...

炒肚片材料:猪肚,蒜苔,青红辣椒,盐,凉拌酱油,糖,胡椒粉,鸡精,水淀粉做法:1.猪肚煮熟,切成片.蒜苔切成段,青红辣椒切成片.锅放油炸葱姜,放肚片爆炒.2.根据个人口味放盐.凉拌酱油.糖.胡椒粉. ...

椒盐猪肝食材:猪肝400克.一勺淀粉.半勺盐.10克清水.葱一把.10克孜然粉.10克椒盐粉做法:1.猪肝是解毒器官,一定要充分清洗干净,首先将整块猪肝用流动的水冲洗干净表面,一碗水加两勺白醋,再把 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

几道味道超级美味的家常菜，做法不麻烦，但是胃口超级好