几道家常菜做法,荤素搭配,美味可口真好吃,试一试吧
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孜然杏鲍菇的做法
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即将迎来五一假期,亲朋好友又可以聚在一起吃吃喝喝了.荷妈作为一个四川人,做美食肯定偏向川味,但是家里有老有小,也要顾及到,整理了12道家常菜,冷热荤素搭配,汤品,小吃,下饭下酒菜都有.下面将做法分享给 ...
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清蒸排骨 材料:肋骨1/2盒:干豆豉:蒜瓣:红甜椒:葱:姜片:精盐:白糖:生抽:老抽:料酒:淀粉.做法:1.准备材料.肋排斩小块约2.5-3.0 CM大小(请超市肉柜帮代劳),置于流动水下反复抓洗至水 ...
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春节过后香飘满屋的几道家常菜,荤素搭配,越吃越香,做法还简单【一点资讯】
茶树菇炒猪肉 实践: 1.五花肉加水煮至8成熟,切成薄片. 2.预先浸泡茶树蘑菇并清洗干净:将姜和干辣椒切成段. 3.将五花肉放入油中,翻炒,油出来后加入姜和辣椒. 4.加入茶树蘑菇并翻炒,加入适量的 ...
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香辣鸡脆骨 食材:鸡脆骨600克.干辣椒20克.花椒5克.熟白芝麻10克.生抽2勺.老抽半勺.盐1小勺.糖1小勺.姜1小块.蒜3瓣.白酒(料酒)1勺 做法: 1.先腌制鸡脆骨,加一小勺盐,一小勺糖,一 ...
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青山学味道鲜美的10道家常菜,荤素搭配,好吃不腻,在家也能轻松当大厨
肉片烧芸豆 用料 主料四季豆500克猪肉适量 调料食盐1茶勺酱油2茶勺葱半大勺姜半大勺蒜半大勺料酒1茶勺植物油400克白糖1茶勺五香粉少许 做法 1.芸豆(四季豆)掐尖掰小段洗净,猪肉洗净切片 2.炒 ...
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虎皮青椒 做法: 1.将尖椒洗净,切掉蒂部,可以用小勺挖掉籽. 2.如果尖椒较长,可以对半切开.如果比较小,可以在表面轻轻划一些小口,这样比较入味. 4.平底锅中放入油,中小火加至四五成热.将擦干水份 ...
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茄汁鲈鱼 材料:鲈鱼.葱.姜.蒜.白糖.盐.番茄酱.生抽.料酒.胡椒粉.生粉 做法: 1.将鲈鱼处理干净洗净后沥干水分,葱切成段,姜.蒜切成片. 2.在鱼的表面划几刀后撒上生粉. 3.锅中放油,油热后 ...
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凉拌五花肉 食材:五花肉.蒜.小红辣椒.醋.生抽.香菜 做法 1.将五花肉焯熟后切成薄片摆盘. 2.辣椒.蒜切末,放入生抽和醋调好后淋到肉上,撒上点香菜即可上桌. 春笋鲈鱼 做法: 1.春笋去皮洗净切 ...
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红烧日本豆腐 做法 1.干香菇用温水泡发,泡香菇的水不要倒,留着备用: 2.胡萝卜洗净切薄片,豌豆开水焯一下备用: 3.日本豆腐的包装从中间切开,切成均等段,用淀粉包裹: 4.鲜虾洗净去皮去脑去虾线, ...
