中国家常菜,就吃得韩国人欲罢不能,直呼这才是美食啊

清肺虾仁萝卜丝汤

材料:白萝卜半个、虾10只、胡椒粉少许、鸡汤块半个、香菜少许、葱一根、盐适量

做法:

1、白萝卜洗净用刀切丝,虾洗净去皮和头去虾线再次用水冲净,葱切末,姜切丝

2、锅做水烧开下入萝卜丝烧开下入鸡汤块

3、下入虾头煮两分钟捞出虾头不用

4、下入虾仁打净浮沫,加盐和胡椒粉调味

5、盛入容器中,撒上葱花和香菜末即成

双笋炒木耳

材料:竹笋、莴苣、黑木耳、油、盐、味精。

做法:

1、莴笋去皮切片,竹笋去壳切片。

2、木耳温水泡发去蒂撕成小朵。

3、锅中放入清水,放入竹笋煮3分钟捞出去涩。

4、锅中热油放入莴笋、木耳翻炒2分钟,加少许清水盖盖煮至8分熟。

5、加入竹笋翻炒3分钟,加入盐调味翻炒。

6、最后放入味精,拌均匀即可。

干煸鱿鱼须

材料:鲜鱿鱼250克,辅料:芹菜30克,姜4克,盐3克,味精1克,辣椒(红,尖,干)10克,花椒3克,白砂糖2克,猪油15克

做法

1.鱿鱼须洗净加盐码味,放入沸水锅中氽一下捞出;

2.香芹洗净切“一字条”;

3.锅中放猪油烧热,下干辣椒节、花椒、姜丝略炒,续下鱿鱼须同煸,调入盐、味精、香芹、白糖炒匀,起锅盛盘即成。

尖椒炒猪肚

做法:

1.猪肚一个备用;青椒、洋葱、蒜苔切成合适的形状,

2.葱姜蒜备用,花椒备用;锅内放油,小火将花椒炸香;

3.放入葱姜蒜炒香;

4.放入蔬菜翻炒至熟并且调入适量盐和鸡精;

5.放入猪肚翻炒均匀即可。

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