西葫芦炒虾仁 / 开普饭

这个菜其实很简单,可以专门做一大锅吃,也可以家庭聚会的时候作为一道菜上桌. 照惯例,步骤一是厨房老师傅看得,简单粗暴,老师傅一看就会.厨房小白从步骤二开始,步骤详细到快赶上我拿着你手做了

每年的8.9月份,是北瓜大量上市的时候,我在菜市场碰到有卖北瓜的从不会错过买,一斤3块钱,价格还是比较实惠的,我常会选择将其搭配虾仁炒着吃,清淡营养更味美,这道北瓜炒虾仁我时不时便会做一次,因为家里的 ...

冷吃掌中宝材料: 主料: 掌中宝300克. 辅料: 芹菜节50克.洋葱块50克.香菜节30克.广红萝卜片30克.干花椒节30克.魔鬼辣椒30克.子弹头辣椒30克. 调料: 香料油50毫升.鸡油50克 ...

红烧土豆片材料:土豆4个.色拉油适量.食盐3克.酱油30毫升.鸡精3克.葱少许.料酒5毫升.陈醋10毫升.白糖15克.水(开)80毫升做法 1.土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放 ...

清炒莴苣丝 1.莴苣去皮洗净切丝,胡萝卜洗净切丝 2.莴苣丝用少许盐腌制 3.腌好后挤干水分 4.锅里油烧热,放入胡萝卜丝炒匀 5.接着放入莴苣丝炒匀 6.加少许盐芥末木耳 1.木耳用冷水浸泡至完全 ...

食材鲜木耳100g 西葫芦1个小米椒1个盐1勺油适量生抽适量陈醋适量做法 1.西葫芦切片 2.鲜木耳切小块 3.小米椒切小段 4.起油锅,倒入木耳,加小半勺盐,一点生抽,放入辣椒 5.加 ...

西葫芦半个.冰鲜虾10只.青红椒适量.山茶油适量.姜适量.干红辣椒适量.花椒几粒.盐适量.鸡精适量.水淀粉适量.葱适量.蒜适量 1.冰鲜虾适量,解冻. 2. 去头,去虾线,洗净. 3. 一点盐,白胡椒 ...

鲍鱼焖肉用料:五花肉 400克左右,鲍鱼 12个,姜片,老抽,酱油,盐,鸡精. 做法: 1.干鲍鱼泡发两天 24小时换一次水,切花刀,冷水鲍鱼,姜片(去腥) 中火煮至沸腾,花刀开了,就可以倒出来. ...

西葫芦炒蛋材料:西葫芦,鸡蛋,大蒜,盐,老抽做法 1.西葫芦净切片,鸡蛋打散加盐. 2.热锅油,倒入鸡蛋,成形用锅铲弄碎,盛起. 3.重新倒油,下蒜爆香,倒西葫芦,翻炒一分钟. 4.撒盐,生抽提味 ...

干锅牛板筋做法: 1.火锅专用牛板筋250克冷水下锅,待水烧开时捞出,沥净水分待用. 2.锅入调料油(色拉油加大葱段.姜片.八角熬香,打去渣滓即成)30克烧至六成热,下洋葱丝200克煸香,调入味达美 ...

[西兰花炒虾仁] 食材以及调味料的准备:西兰花,虾仁,味极鲜酱油,料酒,淀粉,盐, 烹饪制作过程: 1.虾仁去虾线洗净,加入味极鲜一勺.料酒一勺.淀粉一勺半抓匀腌制15分钟. 2.西兰花切成小朵,冷水 ...

糖醋素鸡锅内热油,加入素鸡中小火煎至两面微黄,盛出:锅内加入适量水(或高汤),加入适量生抽:加入适量糖,搅匀后煮开:加入素鸡炖煮入味:加入适量米醋,炖煮至汤汁开始变少即可. 西葫芦炒鸡蛋西 ...

吃货美食:疙瘩汤,彩椒圈太阳花煎蛋,非油炸虾球,青瓜炒虾仁的做法与步骤. 疙瘩汤材料:西红柿1个香菜1小把葱姜末适量鸡蛋1个面粉100个,盐适量香油少许做法: 1.准备好需要的食材.香菜 ...

菌菇炖鸡块材料:鸡腿 2个香菇30克榛蘑30克土豆200克:葱3克姜3克浓汤宝 1块八角2粒辣椒 2粒老抽5毫升冰糖 20克盐4克: 做法:1.准备好所用食材. 2.葱切段姜切片准备好调料. 3. ...

西葫芦炒虾仁