大厨的私房菜秘方，赶紧收着

相关推荐

• 酱牛肉怎么做

  锅内放一个篦子,防止肉粘锅,大火煮开黄酱水,沸腾后放入牛腱子块,(肉不要提前淖水)再倒入调料粉,搅匀:水再次沸腾后,捞出浮沫,转小火炖约3个小时:炖的过程中要给肉翻几次身,1小时的时候,倒入1小碗老汤 ...

• 揭秘大厨的私房菜，肉丁四宝简单易学上手快！赶紧收藏

  揭秘大厨的私房菜，肉丁四宝简单易学上手快！赶紧收藏

• 五星级大厨的私房菜--幸舍

  今天介绍的这家简餐店可不简单 主厨据说是从四季酒店和瑰丽酒店出来的 店也刚开没多久,叫做幸舍 # 前门 # 店面位于江南西, 藏的比较深. 有前后门,但门面都很简单, 不是那种一下就吸住眼睛的店, 反 ...

• 年菜，红烧牛尾！大厨分享私房菜烧牛肉要想好吃，这几样料不能少

  年菜，红烧牛尾！大厨分享私房菜烧牛肉要想好吃，这几样料不能少

• 探秘天津大厨的私房菜，鲜虾蒸玉子豆腐，好吃，收藏了

  探秘天津大厨的私房菜，鲜虾蒸玉子豆腐，好吃，收藏了

• 青山学酒店大厨的13道私房菜秘方，简单煸炒鲜美多汁，下酒下饭太香了

    香辣干锅土豆片 材料:土豆,红小辣椒,五花肉,杭椒,洋葱,大蒜,姜,香菜,盐,豆瓣酱,料酒,干辣椒,花椒,老抽,生抽,鸡粉,味精 做法: 1.土豆去皮洗净,中间打开,斜刀切成菱形片,放凉水备用. ...

• 酒店大厨的13道私房菜秘方，简单煸炒鲜美多汁，下酒下饭太香了

  香辣干锅土豆片 材料:土豆,红小辣椒,五花肉,杭椒,洋葱,大蒜,姜,香菜,盐,豆瓣酱,料酒,干辣椒,花椒,老抽,生抽,鸡粉,味精做法:1.土豆去皮洗净,中间打开,斜刀切成菱形片,放凉水备用.2.五花肉 ...

• 论下饭，这道菜秒杀番茄鸡蛋！多亏大厨这个炒酱秘方，连吃7天都不腻

  每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 美好的周末马上就要过去,大家是不是又开始发愁下周该吃什么了呢?别担心,贴心暖来了~ 大家还记得上周教的快手菜10分钟油泼韭香鸡(点击回顾),最近大厨又研发出 ...

• 香脆小酥肉调糊是关键，大厨无保留分享秘方，一口一个嘎嘎脆

  香脆小酥肉调糊是关键，大厨无保留分享秘方，一口一个嘎嘎脆

• 15款酒店大厨特色招牌菜！火速围观！

  龙王三部曲 原料: 龙虾1只(约750克),鸡蛋3个,西瓜粒200克,火龙果肉200克,哈密瓜粒200克(供10人享用). 调料: 盐5克,味精10克,生抽20克,蚝油30克,鲍鱼汁20克,浓汤100 ...